Το Manic Monday είναι ένα πλήρες πρωινό σε ποτήρι και είναι ιδανικό για τα όσους δεν διανοούνται να ξεκινήσουν την ημέρα τους χωρίς καφεΐνη.
Στο σπίτι μας το επιλέγουμε για το πρωί της Δευτέρας, όπως «προστάζει» και το όνομά του!
Εσύ πότε θα το δοκιμάσεις;
Υλικά για 2 μερίδες
6 κσ φουντουκοβούτυρο
200 ml παγωμένο εσπρέσο
100 ml γάλα ρυζιού με γεύση φουντούκι
2 πολύ φρέσκα μεγάλα αυγά
4 κσ σιρόπι σφενδάμου
¼ κγ λεπτοαλεσμένο wattleseed
Παγάκια, για το σερβίρισμα
Προετοιμασία: 5 λεπτά
Εκτέλεση:
Βάλε όλα τα υλικά εκτός από τα παγάκια στο μπλέντερ και χτύπησε στην ταχύτητα
υγροποίησης για 30 δευτερόλεπτα μέχρι το μίγμα να ομοιογενοποιηθεί και να αφρίσει. Μοίρασε το σε παγωμένα ψηλά ποτήρια με παγάκια και σέρβιρε αμέσως.
Tip 1: Αν δεν μπορείς να βρεις wattleseed (μπαχαρικό από την Αυστραλία με γεύση καβουρντισμένου ξηρού καρπού που θυμίζει τον καφέ), χρησιμοποίησε τριμμένη κανέλα ή μοσχοκάρυδο.
Tip 2: Φουντουκοβούτυρο θα βρεις σε καταστήματα υγιεινής διατροφής.
