| 

γλυκό

  • Βασιλόπιτα – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα
    CHEF ΣΤΗΝ ΠΡΙΖΑ

    Βασιλόπιτα – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα

    ΥΛΙΚΑ Για τη Βασιλόπιτα 350 γρ. αλεύρι 350 γρ. ζάχαρη 300 γρ. βούτυρο 200 ml. γάλα 150 γρ. αμύγδαλο, τριμμένο 100 ml. χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. καρύδι, τριμμένο 25 γρ. baking powder 25 ml. κονιάκ 3 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού Για το γαρνίρισμα 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 180 γρ. λευκή κουβερτούρα ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Προθερμαίνουμε

  • Κέικ Λεμονιού – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα
    CHEF ΣΤΗΝ ΠΡΙΖΑ

    Κέικ Λεμονιού – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα

    ΥΛΙΚΑ Για το Κέικ 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 340 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 180 ml. γάλα 100 ml. χυμό λεμόνι 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από 1 λεμόνι Για την κρέμα λεμονιού 1 1/2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 50 ml. χυμό λεμόνι 80

  • Βάζουμε τον Chef στην πρίζα: Φτιάχνουμε γλυκά, εύκολα!
    Κουζίνα

    Βάζουμε τον Chef στην πρίζα: Φτιάχνουμε γλυκά, εύκολα!

    Ποιος είπε ότι τα γλυκά είναι δύσκολα και απαιτούν κόπο; Με τις λύσεις που θα βρούμε στα καταστήματα Κωτσόβολος, η υπόθεση σπιτικό γλυκό γίνεται εύκολη και προσιτή σε όλους μας, και ο καθένας μας μετατρέπεται σε έμπειρο ζαχαροπλάστη! Χρησιμοποιώντας ως πρώτες ύλες φρέσκα καλοκαιρινά φρούτα, ελληνικό γιαούρτι και light τυριά διατηρούμε και τη σιλουέτα μας!   Το σωστό ζύγισμα Ένας από τους