| 

Φούρνος

  • Προετοίμασε την κουζίνα σου για τις γιορτές
    Κουζίνα

    Προετοίμασε την κουζίνα σου για τις γιορτές

      Τα Χριστούγεννα έχουν σχεδόν φτάσει και οι γιορτινές ετοιμασίες αυτές τις μέρες βρίσκονται στο απόγειό τους. Φυσικά, η κουζίνα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο σπίτι καθώς αποτελεί πόλο έλξης όχι μόνο για την οικογένεια, αλλά και τους φίλους. Όλα τα παραδοσιακά εδέσματα θα εξέλθουν από αυτόν το χώρο, σκορπίζοντας στο σπίτι υπέροχες και λαχταριστές μυρωδιές

    794
  • Tips για να μαγειρεύεις πάντα οικολογικά!
    Κουζίνα

    Tips για να μαγειρεύεις πάντα οικολογικά!

        Το έξυπνο και οικονομικό (και κατά προέκταση οικολογικό) μαγείρεμα είναι ένας συνδυασμός κατάλληλων πρώτων υλών, κατάλληλου εξοπλισμού και σωστών χειρισμών. Κάνοντας τις σωστές επιλογές για μια υγιεινή και οικολογική κουζίνα εξοικονομείς χρήματα και παράλληλα φροντίζεις για το περιβάλλον. Παρακάτω ακολουθούν ορισμένες απλές συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να κάνεις την οικολογική συνείδηση καθημερινότητα

    1735
  • Τάρτα Lime – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα
    CHEF ΣΤΗΝ ΠΡΙΖΑ

    Τάρτα Lime – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα

      ΥΛΙΚΑ Για τη Βάση 320 γρ μπισκότα τύπου digestive 2.5 κ.σ. ζάχαρη 125 γρ βούτυρο λιωμένο Για τη Γέμιση 125 γρ ζάχαρη 500 ml ζαχαρούχο γάλα χυμό από 7 lime 4 κρόκοι από μεγάλα αυγά ξύσμα lime για το σερβίρισμα   ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Αρχικά προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα. Σε

    10166
  • Τάρτα με Λαχανικά και 2 Τυριά – Chef στην Πρίζα
    CHEF ΣΤΗΝ ΠΡΙΖΑ

    Τάρτα με Λαχανικά και 2 Τυριά – Chef στην Πρίζα

    O Γιώργος Τσούλης, μπαίνει στην πρίζα, παρέα με τον Ηλία Μαμαλάκη από το olivemagazine.gr, και μαγειρεύουν μια πεντανόστιμη τάρτα με λαχανικά και 2 τυριά, στο φούρνο ατμού της Electrolux. ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο έτοιμη ζύμη σφολιάτας Για τη Γέμιση 2 κολοκυθάκια σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή μελιτζάνα σε κύβους 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση

    42303
  • Φοιτητική κουζίνα: εξόπλισε την με τα απαραίτητα
    Κουζίνα

    Φοιτητική κουζίνα: εξόπλισε την με τα απαραίτητα

      Τα αποτελέσματα των βάσεων βγήκαν και τα κατάφερες. Μπήκες στη σχολή των ονείρων σου και η φοιτητική σου ζωή μόλις ξεκίνησε. Όπως ίσως ήδη γνωρίζεις, η φοιτητική ζωή περιλαμβάνει πολλά νέα ξεκινήματα και προκλήσεις, ειδικά όταν φεύγεις από την οικογενειακή εστία και μετακομίζεις για να εγκατασταθείς σε νέο σπίτι, αφού η σχολή στην οποία

    365
  • Τραγανή Πανσέτα  – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα
    CHEF ΣΤΗΝ ΠΡΙΖΑ

    Τραγανή Πανσέτα – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα

      ΥΛΙΚΑ Υλικά για την Πανσέτα 1 kg πανσέτα με το δέρμα της, χωρίς κόκκαλο 4-5 κ.γ ηλιέλαιο 1 κρεμμύδι, κομμένο σε 8 τμχ 500 ml χλιαρό νερό 2 σκελίδες σκόρδο, σπασμένες 10 κλ. θυμάρι 2 φύλλα δάφνης αλάτι-πιπέρι Για τη Σάλτσα 250 γρ. μέλι 2 φύλλα δάφνης 1,5 κ.γ κόλιανδρος, σε σπόρους 3-4 τμχ

    9521
  • Πίτσα – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα
    CHEF ΣΤΗΝ ΠΡΙΖΑ

    Πίτσα – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα

      ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη Ζύμη 500 γρ αλεύρι σκληρό 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 14 γρ μαγιά ξερή 500 ml χλιαρό νερό 70 ml ελαιόλαδο 1 αυγό ½ κ.σ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη αλάτι Για την Πίτσα Ζαμπόν Μπέικον Φρέσκα μανιτάρια Πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες Τυρί Gouda τριμμένο Για τη Σάλτσα

    9285
  • Μαγείρεψε με λιγότερο ρεύμα και χρήματα
    Κουζίνα

    Μαγείρεψε με λιγότερο ρεύμα και χρήματα

        Μπορεί η προετοιμασία του φαγητού να μην είναι από τις μεγαλύτερες αιτίες που «φουσκώνουν» τους λογαριασμούς του σπιτιού σου, ωστόσο αυτό δεν σημαίνει πως δεν έχει κι αυτή μερίδιο στα χρήματα που πληρώνεις για ρεύμα. Εξάλλου, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, το μαγείρεμα αντιστοιχεί στο 6,4% της ενεργειακής κατανάλωσης του μέσου ελληνικού νοικοκυριού. Επομένως,

    1478
  • IFA 2016: Ο φούρνος SenseCook Oven της AEG είναι η επιτομή της smart τεχνολογίας!
    Κουζίνα

    IFA 2016: Ο φούρνος SenseCook Oven της AEG είναι η επιτομή της smart τεχνολογίας!

      To περίπτερο της AEG στην IFA 2016 κατάφερε πραγματικά να κλέψει τις εντυπώσεις, καθώς όσοι το επισκέφτηκαν έμειναν έκθαμβοι από την πλούσια γκάμα προϊόντων της AEG / Electrolux. Τα προϊόντα του γερμανικού κολοσσού ήταν αρκετά, όμως ένα από τα πιο εντυπωσιακά ήταν ο εξελιγμένος φούρνος SenseCook Oven που ανήκει στην σειρά Mastery Range της

    963
  • Φούρνος που… σκέφτεται; H Candy και η Hoover έκαναν το (τεχνολογικό) θαύμα τους στην IFA 2016!
    Κουζίνα

    Φούρνος που… σκέφτεται; H Candy και η Hoover έκαναν το (τεχνολογικό) θαύμα τους στην IFA 2016!

        H Candy σε συνεργασία με την Hoover μας έδωσαν στο booth τους στην IFA, μία γεύση από το… «αύριο» των λευκών συσκευών, καθώς δημιούργησαν τον έξυπνο φούρνο WTC (Watching, Touching, Cooking oven) που σίγουρα φέρνει μία γεύση από το μέλλον στο σήμερα, ξεκινώντας μία νέα εποχή για την κουζίνα σου που θα μπορεί

    828
  • Φοιτητική κουζίνα: Επιλέγοντας τον κατάλληλο εξοπλισμό
    Κουζίνα

    Φοιτητική κουζίνα: Επιλέγοντας τον κατάλληλο εξοπλισμό

      Το ξεκίνημα της φοιτητικής ζωής συνοδεύεται σε αρκετές περιπτώσεις από τη δημιουργία ενός νέου σπιτιού και νοικοκυριού για τον φοιτητή, αφού η σχολή στην οποία και πέρασε βρίσκεται σε άλλη πόλη ή χώρα. Αν έχει ήδη βρεθεί η κατάλληλη φοιτητική στέγη (στην οποία θα περάσει τα επόμενα – τουλάχιστον – 4-5 χρόνια μακριά από

    8444
  • 12 Συμβουλές για το καθάρισμα της κουζίνας που θα σου αλλάξουν τη ζωή
    Κουζίνα

    12 Συμβουλές για το καθάρισμα της κουζίνας που θα σου αλλάξουν τη ζωή

        Το καθάρισμα της κουζίνας δεν είναι μια από τις πλέον διασκεδαστικές δουλειές του κόσμου, αλλά το θέμα είναι ότι πρέπει να γίνει και θα γίνει. Εμείς από τη μεριά μας θα σου δείξουμε πώς να το κάνεις, έστω και εάν δεν έχεις στο ντουλάπι σου ούτε ένα καθαριστικό του εμπορίου, διότι πέρα από την οικονομία,

    1563
  • Ξίδι, ένα δυνατό και φυσικό καθαριστικό που έχεις ήδη σπίτι σου
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Ξίδι, ένα δυνατό και φυσικό καθαριστικό που έχεις ήδη σπίτι σου

      Το ξίδι μπορεί να αποδειχθεί πολύ χρήσιμο εντός και εκτός κουζίνας. Νοστιμεύει το φαγητό μας, χρησιμοποιείται για τη διατήρηση της φρεσκάδας στα τρόφιμα, ενώ παράλληλα μπορεί να γίνει ένα ασφαλές και οικολογικό καθαριστικό για το σπίτι. Πραγματικά, μπορείς να κάνεις πολλά πράγματα με ένα μπουκάλι ξίδι!   Απολύμανε τους πάγκους της κουζίνας Για να

    8855
  • Tips και γευστικές προτάσεις για το Πασχαλινό τραπέζι!
    Κουζίνα

    Tips και γευστικές προτάσεις για το Πασχαλινό τραπέζι!

      Το αρνί και το κατσίκι στη σούβλα ή στο φούρνο είναι το βασικό πασχαλινό φαγητό αλλά και έθιμο. Ωστόσο, η ελληνική κουζίνα έχει απίστευτο πλούτο συνταγών για το γιορτινό τραπέζι που, με τις κατάλληλες συσκευές, μπορούν να ετοιμαστούν γρήγορα και εύκολα. Παρακάτω ακολουθούν ορισμένες χρήσιμες ιδέες για ένα υπέροχο γιορτινό τραπέζι.   Η παραδοσιακή

    665
  • H Neff πρωτοπορεί στην κουζίνα!
    Κουζίνα

    H Neff πρωτοπορεί στην κουζίνα!

    Τα τελευταία 138 χρόνια η Neff έχει εφεύρει, σχεδιάσει, βελτιώσει και κατασκευάσει οικιακές συσκευές με καινοτομίες που άλλαξαν τις συνήθειες στην κουζίνα με μοναδικό κίνητρο το πάθος για το μαγείρεμα. Σήμερα, η Neff παρουσιάζει μοναδικές τεχνολογίες στις εστίες και στους φούρνους της που ικανοποιούν κάθε ανάγκη στην κουζίνα!     FULL STEAM- Τέλειο μαγείρεμα με τη

    3031