| 

ζυμαρικά

  • Λιγκουίνι με Πέστο Ρόκας, Φέτα και Φρέσκια Ντομάτα – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα
    CHEF ΣΤΗΝ ΠΡΙΖΑ

    Λιγκουίνι με Πέστο Ρόκας, Φέτα και Φρέσκια Ντομάτα – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα

    ΥΛΙΚΑ 500 γρ. λιγκουίνι 200 γρ baby ρόκα 2 σκ σκόρδο 2 κ.σ. κουκουνάρι 100-150 ml ελαιόλαδο 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 250-300 ml κρέμα γάλακτος (πλήρης) 2 ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε κυβάκια 100-150 γρ.φέτα, κομμένη σε κύβους Αλάτι, πιπέρι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Αρχικά, ρίχνουμε στον πολυκόφτη τη ρόκα, το σκόρδο, το κουκουνάρι, το

    11754
  • Μακαρονάδα alla Norma – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα
    CHEF ΣΤΗΝ ΠΡΙΖΑ

    Μακαρονάδα alla Norma – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα

    ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε κυβάκια 100 ml ελαιόλαδο 1 κ.σ ρίγανη ξερή ½ κ.γ. μπούκοβο 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες ½ ματσάκι βασιλικό, λεπτοκομμένο (κρατάμε τα κοτσάνια) 1 κ.γ. ξύδι από λευκό κρασί 800 γρ αποφλοιωμένα ντοματάκια κονσέρβα, πολτοποιημένα 500 γρ.μακαρόνια Αλάτι, πιπέρι παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Ζεσταίνουμε

    11319