【送料無料】 心臓・大動脈外科手術 基本・コツ・勘所 / 小坂眞一 【本】-その他

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基本情報
ジャンル物理・科学・医学フォーマット
出版社医学書院発売日2018年07月
ISBN9784260032001発売国日本
サイズ・ページ384p;26

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9784260032001 【FS_708-2】


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消費カロリー計算
資料館

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栄養素とカロリーの過不足を計算
管理人は野菜好きで、ヘルシーな食生活をしているつもりでしたが、 40歳を超えて、骨密度が平均より低いと言われ、栄養の不足が気になり始めました。
ここでは、1日の食事を入力すると、ダイエット目的のカロリーだけでなく、 栄養素の過不足も計算します。
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何を食べるのを減らせばいいかわかる
カロリーやコレステロールなど、多すぎては困るものもあります。
あなたが食べたどの食品がカロリーが高いのか、栄養・カロリー計算の結果画面でわかるように表示します。
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簡単入力:スーパーの売場の分類
栄養計算/カロリー計算の基礎になる「食品成分表」の分類では、日常の料理の感覚の分類と 合わない分類もあります。ここでは、スーパーの売場感覚で食品を分類します。
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栄養とカロリー計算の参考にしているデータ
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」

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推奨量を決定した根拠や計算式は、HPよりもこちらの本に詳しく記述されています。

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成分表の書籍の中では字が大きいので、老眼には重宝しています。
また、調理による重量変化率は、この本を参考にしています。

文部科学省「日本食品標準成分表」
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揚げ物と炒め物の油の量は、この書籍を参考にしています。(発行2007.2月)

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別ページにおすすめリンク集にありますので、参考にしてみて下さいね。

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病気のために当サイトをご使用の方は、摂取内容をプリントアウトするとか、食事内容をデジカメで撮る等して、食事内容を、かかりつけの病院の栄養相談でご確認下さい。
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栄養とカロリーのおすすめの本
バランスの良い食事に改善
栄養やカロリーの勘違い
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外食や忙しい時の工夫等
カロリーの一言メモ2
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廃棄率・重量変化率
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