Η τεχνολογία στην κουζίνα
Μυστικά για τέλειες τάρτες!
Από την Ιωάννα Σταμούλου Αλμυρή, ή γλυκιά, ό,τι είδους γέμιση κι αν περιέχει, το "κλειδί" της επιτυχίας μιας τάρτας κρύβεται στη βάση της. Γιατί αν κάτι πάει στραβά στη βάση, τότε όλο το οικοδόμημα... καταρρέει. Αρχικά, ας δούμε ποια είναι τα στοιχεία που πρέπει να διαθέτει μια τάρτα ώστε να θεωρηθεί…
ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ
-
Μυστικά για τέλειες τάρτες!
Από την Ιωάννα Σταμούλου Αλμυρή, ή γλυκιά, ό,τι είδους γέμιση κι αν περιέχει, το "κλειδί" της επιτυχίας μιας τάρτας κρύβεται στη βάση της. Γιατί αν κάτι πάει στραβά στη βάση,…
-
Οι διατροφικές ιδιότητες της σοκολάτας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Εκατομμύρια γυναίκες κι άντρες στον κόσμο δηλώνουν εθισμό στη σοκολάτα και κατατρέχονται από τύψεις για την απόλαυση και τις πολυάριθμες θερμίδες που τους προσφέρει. Όμως είναι…
-
Κυδώνι: Ο καρπός της ομορφιάς
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ένα από τα χειμωνιάτικα δώρα της φύσης που είναι πλούσιο σε ευεργετικές ιδιότητες. Μπαίνει στο πιάτο μας με διαφορετικούς τρόπους, μας δίνει πολλές συνδυαστικές επιλογές κι…
-
Μπρόκολο: Η πράσινη δύναμη
Από την Ιωάννα Σταμούλου Διαιτητικό κι άκρως ωφέλιμο για τον οργανισμό μας, το καταπράσινο μπρόκολο δίνει χρώμα στη δίαιτα και γεύση στο πιάτο μας. Λαχανικό του φθινοπώρου και του χειμώνα,…
-
Smartphone: Μια φανταστική παιχνιδοκονσόλα στην τσέπη σου!
Το mobile gaming έχει πλέον ωριμάσει αρκετά ως πλατφόρμα. Με τα smartphones να γίνονται ολοένα και πιο ισχυρά σε επιδόσεις, έχουμε δει ιδιαίτερα δημοφιλή παιχνίδια κονσόλας να μεταφέρονται με απόλυτη…
-
Εξοικειώσου με τις σημαντικότερες ρυθμίσεις γραφικών
Αν ασχολείσαι έστω και λίγο με το gaming, σίγουρα θα έχεις πειραματιστεί με τις ρυθμίσεις των παιχνιδιών ώστε να έχεις το καλύτερο οπτικό αποτέλεσμα που θα σε κάνει να το…
-
Σωστή χρήση κλιματιστικού – αποτελεσματικότερη θέρμανση
Με το χειμώνα να πλησιάζει, τη θερμοκρασία να πέφτει και τις τιμές του πετρελαίου θέρμανσης να αυξάνονται, είναι λογικό να ανησυχείς για το πώς θα ζεστάνεις το σπίτι και την…
-
Πόσο, πότε και πώς να ασχολείσαι με το διάβασμα του παιδιού σου
Χρήσιμες συμβουλές για αποτελεσματικό και ξεκούραστο διάβασμα, τόσο για το παιδί όσο και για το γονιό. Είναι φορές που το διάβασμα του παιδιού σου φαντάζει σαν Γολγοθάς, ταλαιπωρώντας το ίδιο,…
-
Λεμονάτο κοτόπουλο σε γάλα με baby πατάτες στο φούρνο – Κουζίνα: Ιστορίες με τον Ανδρέα Λαγό
ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κεφάλι σκόρδο κομμένο στη μέση 1/2 κ.σ. μαραθόσπορο σπασμένο 1 ολόκληρο κοτόπουλο (1,5-2 κιλά) 1/2 κούπα μουστάρδα 2 κούπες γάλα φρέσκο πλήρες…
-
Ρόδι, ο καρπός της ευζωίας!
Από την Ιωάννα Σταμούλου "Χίλιοι μύριοι καλογέροι σ’ ένα ράσο τυλιγμένοι", λέει η λαϊκή παροιμία. Μόνο που οι καλόγεροι είναι ντυμένοι στα κόκκινα και κρατάνε χίλια τυχερά και χίλια καλά…
-
Ακολούθησε αυτά τα 4 βήματα πριν την πρώτη χρήση του αφυγραντήρα σου
Ο αφυγραντήρας αποτελεί μια απλή και πραγματικά οικονομική λύση για την αντιμετώπιση της υψηλής υγρασίας στο χώρο σου. Αποτρέπει την ανάπτυξη μούχλας, βακτηρίων και άλλων σωματιδίων, τα οποία οδηγούν σε…
-
Τι πρέπει να προσέχεις στις επιφάνειες κοπής!
Από την Ιωάννα Σταμούλου Οι επιφάνειες κοπής είναι απαραίτητες στην προετοιμασία του φαγητού καθημερινά, ταλαιπωρούνται όμως από μαχαίρια, μυρωδιές και μικρόβια. Χρειάζονται -λοιπόν- την κατάλληλη προσοχή και φροντίδα για να…
-
Πρώτη ματιά στα νέα smartphones Samsung Galaxy A7, Galaxy J6+ και J4+
Η Samsung παρουσίασε πρόσφατα τα νέα smartphones Galaxy A7, Galaxy J6+ και J4+, τα οποία έρχονται με προηγμένες κάμερες, εξαιρετικό σχεδιασμό και πλήθος λεπτομερειών που κάνουν τη διαφορά. Samsung Galaxy…
-
Πώς λιώνουμε σωστά τη σοκολάτα;
Από την Ιωάννα Σταμούλου Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το σωστό λιώσιμο της σοκολάτας σε μπεν μαρί, ή στα μικροκύματα αλλά και πώς θα ξεπεράσουμε τις μικρές παραξενιές της…
-
Black Friday
Τι είναι η “Black Friday” και πώς καθιερώθηκε Η Black Friday (Μαύρη Παρασκευή) είναι μια αμερικάνικη ιδέα και πάντα πέφτει ακριβώς την επόμενη μέρα από την Ημέρα των Ευχαριστιών (Thanksgiving…
-
Παχαίνουν τελικά τα ζυμαρικά;
Από την Ιωάννα Σταμούλου Έχουν κατηγορηθεί ως παχυντικά και οι πολλές θερμίδες τους επιβεβαιώνουν την κακή τους φήμη. Φταίνε –όμως- αυτά καθαυτά, ή οι «κακές παρέες» τους με πλούσιες σάλτσες;…
-
Όσα πρέπει να γνωρίζεις για την αξία της κολοκύθας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Μπορεί να μεταμορφωθεί σε χίλια δυο νόστιμα πράγματα, σ' άμαξα όμως όχι. Είναι ένα λαχανικό με πολλά θετικά στοιχεία που αξίζει να γνωρίσουμε καλύτερα κι αυτό…
-
Η νανοτεχνολογία στο σπίτι σου
Νανοτεχνολογία. Ένας όρος που εισήχθη στο λεξιλόγιο της τεχνολογίας και της επιστήμης μόλις τα τελευταία χρόνια, παρόλο που τα επιστημονικά πεδία της χημείας και της βιολογίας ανέκαθεν δούλευαν σε τέτοιες…
-
Razer Sila: Νέο gaming router από τη Razer
Η Razer, ένα από τα πιο δημοφιλή ονόματα στο χώρο των gaming περιφερειακών, ανακοίνωσε το Razer Sila Gaming router, το οποίο απευθύνεται σε οικιακούς χρήστες που χρειάζονται ασύρματη δικτύωση Wi-Fi…
-
Superfoods: μύθοι και πραγματικότητα!
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ποια η διαφορά και η υπεροχή τους έναντι των υπόλοιπων τροφίμων και ποια τα πιο γνωστά ελληνικά super foods Μπήκαν στο λεξιλόγιο και τη ζωή μας…
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φοιτητικό Σπίτι
Φοιτητικό σπίτι: Συμβουλές για να επιλέξεις πλυντήριο ρούχων και για οικονομική χρήση του
Αν πέρασες σε μία σχολή ΑΕΙ, ή ΑΤΕΙ μακριά από το πατρικό σου, σίγουρα το πρώτο που σκέφτεσαι είναι η γεύση ανεξαρτησίας που θα ζήσεις από φέτος και η νέα συναρπαστική «σελίδα» από εμπειρίες και γνωριμίες που ανοίγεται μπροστά σου. Αποχαιρετώντας όμως το σπίτι που μεγάλωσες, αποχαιρετάς και την καθημερινή φροντίδα που απολάμβανες όλα…
