Η τεχνολογία στην κουζίνα

Υγρό κέικ σοκολάτας με αμύγδαλο – Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη
Κουζίνα

Υγρό κέικ σοκολάτας με αμύγδαλο – Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη

ΥΛΙΚΑ 5 αβγά 100 γρ. ζάχαρη 1 βανιλίνη 450 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ. βούτυρο 50 γρ. αμύγδαλο πούδρα 4 κ.σ. κονιάκ ή ρούμι Κρέμα γάλακτος για το σερβίρισμα   ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ     Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι σε πολύ χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα στην άκρη…

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φοιτητικό Σπίτι

Τι πρέπει να έχει στην κουζίνα του ένας φοιτητής ή ένας αρχάριος μάγειρας
Κουζίνα

Τι πρέπει να έχει στην κουζίνα του ένας φοιτητής ή ένας αρχάριος μάγειρας

    Από την Ιωάννα Σταμούλου   Για να κάνουμε τα δύσκολα εύκολα, ετοιμάσαμε λίστες για το σούπερ μάρκετ. Ο καθένας που ανοίγει το δικό του σπιτικό έχει ένα μικρό άγχος με τα βασικά υλικά που πρέπει να έχει στο ντουλάπι της κουζίνας του ώστε να μην το φορτώνει με περιττά αλλά να είναι και…