Η τεχνολογία στην κουζίνα
Φασολάκια με πικάντικο κιμά
Από την Ιωάννα Σταμούλου Μια διαφορετική εκδοχή μαγειρέματος για τα υπέροχα φασολάκια που είναι στα καλύτερά τους αυτή την εποχή. Τόσο ο κιμάς όσο και το ρύζι τους ταιριάζει πραγματικά πολύ. Υλικά 1/2 κιλό φασολάκια φρέσκα (τσαουλιά ή μπαρμπούνια) 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο από λάπα 2 καψουλάκια καρδάμωμο ½ κ.γ. μπαχάρι…
ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ
Πώς να επιλέξεις τον κατάλληλο καταψύκτη
Αν το μέγεθος της κατάψυξης του ψυγείου σου δεν είναι επαρκές, αν συνεχώς ψάχνεις τρόπους να χωρέσουν όλα τα πράγματα που θέλεις και ταλαιπωρείσαι για να βρεις την καλύτερη διάταξη…
Δροσερή και υγιεινή ατμόσφαιρα με τα νέα κλιματιστικά Carrier
Είτε αναζητάς ένα νέο κλιματιστικό για το σπίτι ή το εξοχικό, είτε απλά θέλεις να δροσίσεις ένα μικρό χώρο, τα νέα κλιματιστικά Carrier Crystal III, Carrier Extreme και Carrier Platinum…
Φασολάκια με πικάντικο κιμά
Από την Ιωάννα Σταμούλου Μια διαφορετική εκδοχή μαγειρέματος για τα υπέροχα φασολάκια που είναι στα καλύτερά τους αυτή την εποχή. Τόσο ο κιμάς όσο και το ρύζι τους ταιριάζει πραγματικά…
Vegetarian παπουτσάκια μελιτζάνας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Αυτά τα παπουτσάκια «φοριούνται» από vegetarians και μη, γιατί είναι γεμισμένα με σοταρισμένα λαχανικά αντί για κιμά και χρειάζονται λιγότερο χρόνο να ετοιμαστούν αφού τη θέση…
Καλοκαιρινή και light μακαρονάδα με ωμή σάλτσα ντομάτας, φέτα και βασιλικό
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά για 3 άτομα 300γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας (κοντά ή μακριά) 200γρ. ντοματίνια 1 ώριμη ντομάτα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο σε φέτες 3-4 κ.…
Πώς να επιλέξεις τον κατάλληλο ατμοκαθαριστή
Ο καθαρισμός ενός σπιτιού μπορεί να απαιτεί διάφορους τύπους εργαλείων καθαρισμού και απορρυπαντικών. Οι περισσότεροι από εμάς χρησιμοποιούμε ειδικά καθαριστικά τζαμιών, φούρνου, λύσεις καθαρισμού για ξύλινα δάπεδα καθώς και καθαριστικά…
Τα απαραίτητα ξηρά τρόφιμα στο ντουλάπι
Από την Ιωάννα Σταμούλου Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Αντέχουν ως ένα σημείο τις υψηλές και τις χαμηλές θερμοκρασίες της κουζίνας και είναι είδη πρώτης ανάγκης στο μαγείρεμα. Συχνά γεμίζουμε τα…
Το κινητό σου είναι το νέο σου… PC
Σήμερα, τα Windows 10 έχουν μία εξαιρετική σχέση με το κινητό σου. Στην πλειονότητα των περιπτώσεων θα διαπιστώσεις ότι επαρκεί η εφαρμογή «Your Phone» της Microsoft, την οποία μπορείς να…
Cheesecake με σάλτσα βερίκοκο και μέλι – Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη
ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 350 γρ. μπισκότα τύπου digestive τριμμένα 130 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη σάλτσα 3 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο μόνο τα φύλλα 16 φρέσκα βερίκοκα…
2 Factor Authentication
Το διαδίκτυο και οι ψηφιακές τεχνολογίες έχουν συνδεθεί τόσο πολύ με την καθημερινότητά σου, ώστε πολλά μικρά και μεγάλα πράγματα καταγράφονται σε πολλές συσκευές (π.χ. κινητό, smartwatch, κονσόλες, έξυπνες οικιακές…
Facebook Gaming
Την ώρα που τα βιντεοπαιχνίδια και η gaming κουλτούρα γίνονται ολοένα και πιο mainstream και δημοφιλή, το γνωστό κοινωνικό δίκτυο Facebook έκανε διαθέσιμη για το κοινό μία νέα αυτόνομη εφαρμογή…
Ρύθμισε τη θερμοκρασία στο ψυγείο το καλοκαίρι
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που αφήνουν για λόγους ευκολίας σταθερή τη θερμοκρασία του ψυγείου χειμώνα - καλοκαίρι. Αυτή η τακτική όμως μπορεί να προκαλέσει αύξηση στην κατανάλωση ρεύματος τον χειμώνα.…
Μυστικά για τα τέλεια καλοκαιρινά γεμιστά
Από την Ιωάννα Σταμούλου Το καλοκαίρι με τα εποχικά λαχανικά του μας προσφέρει την ευκαιρία να φτιάξουμε τα καλύτερα γεμιστά της χρονιάς κι εδώ θα βρεις όλα τα tip για…
Πώς θα διαλέξεις τον ιδανικό φούρνο μικροκυμάτων
Από το ξεπάγωμα των τροφίμων και το ζέσταμα των φαγητών σου, μέχρι την προετοιμασία μίας μεγάλης ποικιλίας συνταγών, ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ο απόλυτος σύμμαχος για εύκολο και γρήγορο μαγείρεμα.…
Εύκολος και υγιεινός γύρος κοτόπουλου
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η πιο νόστιμη και υγιεινή εκδοχή του γύρου κοτόπουλου ψήνεται στον φούρνο και σερβίρεται πάνω σε ψημένες πίτες με σος γιαουρτιού και δροσερή ντοματοσαλάτα. Υλικά Για…
Επίλεξε το κατάλληλο κλιματιστικό για τον χώρο σου
Το καλοκαίρι είναι ήδη εδώ και ίσως έχεις αρχίσει να εξετάζεις την αγορά ενός κλιματιστικού. Η επιλογή σου θα εξαρτηθεί από διάφορους παράγοντες και από τα χαρακτηριστικά που θα ήθελες να…
Τζίντζερ ή Πιπερόριζα
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η πιπεράτη, γλυκιά κι ελαφρώς λεμονάτη γεύση του δίνει μικρές δόσεις εξωτικής «μαγείας» σε ότι αγγίζει, φαγητό, γλυκό ή ποτό. Όμως εκτός από ιδιαίτερη γεύση, το…
Δημιούργησε μια γωνιά πρωινού με ρετρό συσκευές Mics
Δημιούργησε μια γωνιά παρασκευής πρωινού στην κουζίνα σου. Έτσι θα μπορείς να ετοιμάζεις καθημερινά, εύκολα και γρήγορα, υγιεινό και θρεπτικό πρωινό που θα δίνει ώθηση και αντοχή στον οργανισμό σου…
Απαλλάξου από τα μικρόβια με έναν αποστειρωτή UVC
Τι κοινό έχουν τα κινητά τηλέφωνα, τα κλειδιά, τα χαρτονομίσματα και τα τηλεχειριστήρια; Είναι όλα αντικείμενα που αγγίζουμε πολλές φορές μέσα στη μέρα μας και αποτελούν αγαπημένο καταφύγιο για κάθε…
Smoothie με ροδάκινα, βερίκοκα, τσάι και γιαούρτι
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά για 2 άτομα 200 γρ. ροδάκινα σε κομμάτια 2 βερίκοκα σε κομμάτια 100 γρ. γιαούρτι με 2% λιπαρά 5-6 φύλλα δυόσμου 100-150 γρ. ice tea…
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φοιτητικό Σπίτι
Τι πρέπει να έχει στην κουζίνα του ένας φοιτητής ή ένας αρχάριος μάγειρας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Για να κάνουμε τα δύσκολα εύκολα, ετοιμάσαμε λίστες για το σούπερ μάρκετ. Ο καθένας που ανοίγει το δικό του σπιτικό έχει ένα μικρό άγχος με τα βασικά υλικά που πρέπει να έχει στο ντουλάπι της κουζίνας του ώστε να μην το φορτώνει με περιττά αλλά να είναι και…
