Η τεχνολογία στην κουζίνα
Πασχαλινό τσουρέκι
Από την Ιωάννα Σταμούλου Πλούσιο σε αρώματα, αφράτο και όσο χρειάζεται γλυκό απαιτεί απόλυτη συνέπεια στην προετοιμασία του και υπομονή στους χρόνους φουσκώματος. Υλικά για 3-4 τσουρέκια 50γρ. νωπή μαγιά 125ml χλιαρό νερό 1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκια 1 κ. γ. κοφτό αλάτι 250γρ. βούτυρο σε κυβάκια 250ml γάλα εβαπορέ αδιάλυτο…
ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ
DualSense: Γνώρισε το νέο controller για το PS5
Η μάχη των εντυπώσεων για την επόμενη γενιά κονσολών μεταξύ Sony και Microsoft συνεχίζεται αμείωτη ειδικά όσο πλησιάζουμε στις επίσημες ημερομηνίες λανσαρίσματος των νέων παιχνιδομηχανών (Playstation 5 και XBOX X…
Πασχαλινό τσουρέκι
Από την Ιωάννα Σταμούλου Πλούσιο σε αρώματα, αφράτο και όσο χρειάζεται γλυκό απαιτεί απόλυτη συνέπεια στην προετοιμασία του και υπομονή στους χρόνους φουσκώματος. Υλικά για 3-4 τσουρέκια 50γρ. νωπή μαγιά…
Δραστηριότητες για να αξιοποιείς τις ώρες που είσαι μόνος στο σπίτι
Κάθε άνθρωπος αξιοποιεί με διαφορετικό τρόπο τον χρόνο που περνάει στο σπίτι. Είναι μια καλή ευκαιρία για χαλάρωση και ενασχόληση με αγαπημένα πράγματα. Αν είσαι μόνος στο σπίτι και σκέφτεσαι…
Αφράτα κουλουράκια της Λαμπρής
Από την Ιωάννα Σταμούλου Μοσχομυριστά και αφράτα κουλουράκια που θα αγαπήσουν όλοι στο σπίτι και θα σας ζητάνε να τους φτιάχνετε ξανά και ξανά. Υλικά για 80 τεμάχια περίπου 5…
Επτά tips για να εξασφαλίσεις μακροζωία στο ατμοσίδερό σου
Το ατμοσίδερο είναι το «δεξί χέρι» σου για να εξασφαλίζεις τέλεια εμφάνιση, αλλά και υγιεινή στα ρούχα όλης της οικογένειας. Μάλιστα, τα σύγχρονα μοντέλα «έρχονται» με εξελιγμένες τεχνικές προδιαγραφές, όπως…
Πέντε tips για να οργανώσεις την κατάψυξη
Στην περίπτωση που δεν διαθέτεις έναν ξεχωριστό καταψύκτη, ακόμη και το τελευταίο εκατοστό της κατάψυξης του ψυγείου αποδεικνύεται συχνά υπερπολύτιμο, για να διατηρήσεις τα ψώνια σου για πολύ καιρό. Ειδικά…
Ασχολήσου με τα φυτά σου
Η ενασχόληση με την κηπουρική όχι μόνο μας ευχαριστεί και μας χαλαρώνει, αλλά μας ανταμείβει με την εικόνα των περιποιημένων φυτών και των ανθισμένων λουλουδιών. Και τώρα η κηπουρική είναι…
PlayStation Plus & Xbox Live Gold: Δωρεάν τίτλοι Απριλίου 2020
Οι Sony και Microsoft ανακοίνωσαν τους δωρεάν τίτλους Απριλίου που θα μπορούν να απολαύσουν οι συνδρομητές PS Plus και Xbox Live Gold με τις κάρτες συνδρομής. Οι κάτοχοι PlayStation 4…
Μαγειρεύοντας παρέα με τα παιδιά
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η μαγειρική εκτός από απαραίτητη διαδικασία μέσα από την οποία εξασφαλίζουμε υγιεινά γεύματα για την οικογένειά μας, κάποιες φορές μπορεί να γίνει αφορμή να περάσουμε και…
Μένουμε κοντά… από απόσταση
Μένουμε σπίτι. Όμως αυτό δεν σημαίνει ότι θα σταματήσουμε την επικοινωνία μας, είτε σε προσωπικό είτε σε επαγγελματικό επίπεδο. Από τη γιαγιά που θέλει να δει και να μιλήσει με…
Μένουμε σπίτι και ακούμε περισσότερη μουσική
Η μουσική δεν χρειάζεται μετάφραση, απευθύνεται σε όλο τον κόσμο και μπορεί με μία μόνο διασκευή να αλλάξει χροιά. Μας ευχαριστεί, μας ξεκουράζει, μας κάνει να χορεύουμε, να γελάμε, να…
To Τop10 των τροφών για γερό ανοσοποιητικό
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υπάρχουν λαχανικά, φρούτα ακόμα και καρυκεύματα που μπορούμε να εντάξουμε στη διατροφή μας για να ενδυναμώσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ας δούμε λοιπόν με μια γρήγορη…
Μένουμε σπίτι και παίζουμε online games
Τώρα που μένουμε σπίτι, το να παίζουμε online games με φίλους ή και άλλους χρήστες στο διαδίκτυο είναι η τέλεια λύση για να μη χάσεις την επαφή με την αγαπημένη…
Μπλέντερ, πολυκόφτης, ραβδομπλέντερ: το τρίτο μας χέρι στην κουζίνα
Από την Ιωάννα Σταμούλου Τελευταία, λόγω του ότι μένουμε σπίτι, η σχέση μας με την κουζίνα έχει αναθερμανθεί για τα καλά, μαζί με την όρεξή μας για κλασικά μαγειρέματα αλλά…
Μένουμε σπίτι με χρήσιμες συμβουλές για σωστό καθάρισμα
Καθαρίζουμε το σπίτι εις βάθος Η τήρηση βασικών κανόνων υγιεινής θα πρέπει να συνδυάζεται και με σωστό καθάρισμα. Τώρα που μένουμε σπίτι και έχουμε λίγο περισσότερο χρόνο στη διάθεσή μας,…
Η νέα σειρά P40 της Huawei καλύπτει κάθε ανάγκη
Η Huawei ανακοίνωσε τη νέα σειρά P40, η οποία περιλαμβάνει συνολικά τέσσερα μοντέλα, που μπορούν να καλύψουν κάθε ανάγκη και απαίτηση. Η νέα σειρά απαρτίζεται από τα P40 Lite E,…
Γεμιστές πιπεριές – Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη
ΥΛΙΚΑ Για τις πιπεριές 6 στρογγυλές πιπεριές (κίτρινες, πορτοκαλί και κόκκινες) 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 ποτηράκι λευκό…
Φλαν tres leches με αρώματα καφέ και πορτοκαλιού
Από την Ιωάννα Σταμούλου Στην Ελλάδα το λέμε κρέμα καραμελέ, ωστόσο ο διεθνής τίτλος αυτής της ψημένης κρέμας είναι φλαν. Το tres leches μας διευκρινίζει πως είναι φτιαγμένο με 3…
Κορμός σοκολάτας με καφέ, ινδοκάρυδο και μπισκότα
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ο κορμός της μαμάς εμπλουτισμένος με αληθινή σοκολάτα, καφέ espresso και ινδοκάρυδο αποκτά κοσμοπολίτικο αέρα. Υλικά για τον κορμό 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 1…
Σκορδαλιά
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η πιο νόστιμη εκδοχή της σκορδαλιάς είναι με ψωμί και καρύδια και τη σερβίρουμε παρέα με σαλάτα από βραστά παντζάρια. Υλικά 200 γρ. ψωμί χωριάτικο χωρίς…
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φοιτητικό Σπίτι
Τι πρέπει να έχει στην κουζίνα του ένας φοιτητής ή ένας αρχάριος μάγειρας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Για να κάνουμε τα δύσκολα εύκολα, ετοιμάσαμε λίστες για το σούπερ μάρκετ. Ο καθένας που ανοίγει το δικό του σπιτικό έχει ένα μικρό άγχος με τα βασικά υλικά που πρέπει να έχει στο ντουλάπι της κουζίνας του ώστε να μην το φορτώνει με περιττά αλλά να είναι και…
