Η τεχνολογία στην κουζίνα

Scones: Βρετανικά μπισκοτοκεκάκια
Κουζίνα

Scones: Βρετανικά μπισκοτοκεκάκια

    Από την Ιωάννα Σταμούλου   Μας έρχονται από τη Μ. Βρετανία και δεν είναι μπισκότα αλλά ούτε και κέικ. Λέγονται scones και είναι τέλεια παρέα του πρωινού ή του απογευματινού καφέ.   Υλικά για 8 άτομα: 50γρ. ζάχαρη + λίγη επιπλέον για το ψήσιμο 2 κ. γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ. γ. αλάτι…

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ

  • 10+1 μυστικά για καλομαγειρεμένα όσπρια
    Κουζίνα

    10+1 μυστικά για καλομαγειρεμένα όσπρια

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Στη σωστή επιλογή, την κατάλληλη προετοιμασία και τον τρόπο μαγειρέματος βρίσκονται τα πιο σημαντικά μυστικά επιτυχίας τους. Οι διατροφολόγοι ορκίζονται στην ωφέλειά τους και μας προτρέπουν…

  • 10 μυστικά για πεντανόστιμες σούπες
    Κουζίνα

    10 μυστικά για πεντανόστιμες σούπες

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Αγαπημένο κεφάλαιο οι σούπες που μας χορταίνουν νόστιμα όλο τον χρόνο. Η ποικιλία είναι μεγάλη, αφού φτιάχνονται πανεύκολα και με όλα τα υλικά. Κι όμως έχουν…

  • Ψυγείο LG InstaView Door-in-Door
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Ψυγείο LG InstaView Door-in-Door

    Συνεχίζονται οι διακρίσεις για την LG Electronics, χάρη στις καινοτομίες που φέρνει στο καταναλωτικό κοινό εδώ και πάνω από 7 δεκαετίες. Αυτή τη φορά στο επίκεντρο βρίσκεται το ψυγείο μεγάλης…

  • Τάρτα λάιμ με μαρέγκα
    Κουζίνα

    Τάρτα λάιμ με μαρέγκα

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Τραγανό μπισκότο στη βάση, εξωτικό άρωμα λάιμ στην κρέμα και μια βελούδινη μαρέγκα για το τελείωμα της πεντανόστιμης αυτής τάρτας. Υλικά για μια ταρτιέρα διαστάσεων 23εκ.…

  • Τσουρεκάκια με σταφίδες και κανέλα
    Κουζίνα

    Τσουρεκάκια με σταφίδες και κανέλα

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Θυμίζουν σουηδικά ρολά αλλά είναι κανονικά τσουρέκια με ελληνικότατα αρώματα, γεμισμένα με σταφίδα και κανέλα. Υλικά για 10-12τεμ. 1 κιλό αλεύρι σκληρό ή ειδικό για τσουρέκια…

  • Mortal Kombat 11 Ultimate Kollector’s Edition
    Gaming News

    Mortal Kombat 11 Ultimate Kollector’s Edition

    Απόκτησε την απόλυτη συλλεκτική έκδοση με με τη μάσκα του Sub Zero! Μπορεί να ήταν μόλις πέρσι την άνοιξη που NetherRealm Studios και Warner Bros. Interactive Entertainment κυκλοφόρησαν τo Mortal…

  • Ζεστά smoothies που σου φτιάχνουν τη διάθεση
    Κουζίνα

    Ζεστά smoothies που σου φτιάχνουν τη διάθεση

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Με ελάχιστα υλικά κι ένα καλό μπλέντερ ή ραβδομπλέντερ φτιάχνουμε υπέροχα ζεστά ροφήματα στο σπίτι. Έχουν υπέροχη υφή, σε ζεσταίνουν ευχάριστα, σε γλυκαίνουν με μέτρο και…

  • Gaming: Παίζω με την οικογένειά μου
    Gaming News

    Gaming: Παίζω με την οικογένειά μου

    Οι μέρες που διανύουμε μας δίνουν την ευκαιρία να περάσουμε περισσότερο χρόνο με την οικογένειά μας και να κάνουμε πράγματα που συνήθως παραπονιόμαστε ότι στερούμαστε. Αυτή την εποχή, οι οικογένειες…

  • Internet σε όλο το σπίτι
    COMPUTING

    Internet σε όλο το σπίτι

    Η πρόσβαση στο διαδίκτυο είναι πλέον ένα αγαθό απαραίτητο για τη δουλειά και για την ψυχαγωγία. Βέβαια αν και τα περισσότερα ελληνικά νοικοκυριά πλέον διαθέτουν internet, είναι σημαντικό να τους…

  • Scones: Βρετανικά μπισκοτοκεκάκια
    Κουζίνα

    Scones: Βρετανικά μπισκοτοκεκάκια

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Μας έρχονται από τη Μ. Βρετανία και δεν είναι μπισκότα αλλά ούτε και κέικ. Λέγονται scones και είναι τέλεια παρέα του πρωινού ή του απογευματινού καφέ.…

  • Εσύ πόσα είδη μπριζόλας γνωρίζεις;
    Κουζίνα

    Εσύ πόσα είδη μπριζόλας γνωρίζεις;

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Η μπριζόλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κομμάτια του μοσχαριού. Όμως δεν υπάρχει μόνο ένα είδος μπριζόλας, αλλά περισσότερα, το ένα πιο εκλεκτό από το…

  • Οι καλύτερες εναλλακτικές θέρμανσης
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Οι καλύτερες εναλλακτικές θέρμανσης

    Όταν το ζητούμενο είναι η εξασφάλιση της απαιτούμενης θέρμανσης σε όλους τους χώρους του σπιτιού με όσο το δυνατόν χαμηλότερο κόστος χρήσης και συντήρησης, τότε πολλές φορές δεν αρκεί μόνο…

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φοιτητικό Σπίτι

Ψηστιέρα – Τοστιέρα, πολύτιμος βοηθός στη φοιτητική κουζίνα
Κουζίνα

Ψηστιέρα – Τοστιέρα, πολύτιμος βοηθός στη φοιτητική κουζίνα

    Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η must have συσκευή στο σπίτι του φοιτητή για τοστάκια, σάντουιτς και όχι μόνο. Η τοστιέρα είναι η απαραίτητη συσκευή που συναντάμε σε κάθε σπίτι και σπάνια αποθηκεύουμε σε ντουλάπι. Δεν υπάρχει άλλωστε λόγος να τοποθετείς σε ντουλάπι κάτι που χρησιμοποιείς καθημερινά. Για τον ίδιο λόγο η τοστιέρα…