Η τεχνολογία στην κουζίνα

Πατάτες αντιναχτές
Κουζίνα

Πατάτες αντιναχτές

    Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η Κύπρος φημίζεται για την πατάτα της και η κυπριακή κουζίνα γι’ αυτές τις πατατούλες που πρώτα τηγανίζονται και μετά μαγειρεύονται με κρασί και κόλιανδρο για να συνοδεύσουν κρεατικά και άλλα νόστιμα.   Υλικά 1 κιλό πατατούλες με τη φλούδα τους καλά πλυμένες αλάτι αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα…

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ

  • Ανοιξιάτικα ψησίματα
    Κουζίνα

    Ανοιξιάτικα ψησίματα

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Με αγκινάρες, αρακά, κρεμμυδάκια φρέσκα, σπαράγγια  και όλα τα μυρωδικά της άνοιξης φτιάχνουμε λαχταριστές πίτες και τάρτες για κολατσιό ή για πρώτο πιάτο. Αγκιναρόπιτα Μια πραγματικά…

  • Πατάτες αντιναχτές
    Κουζίνα

    Πατάτες αντιναχτές

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Η Κύπρος φημίζεται για την πατάτα της και η κυπριακή κουζίνα γι’ αυτές τις πατατούλες που πρώτα τηγανίζονται και μετά μαγειρεύονται με κρασί και κόλιανδρο για…

  • Eco Quick Drop: Παράδοση Παραγγελιών με Ηλεκτρικό ποδήλατο
    EVENTS & HAPPENINGS

    Eco Quick Drop: Παράδοση Παραγγελιών με Ηλεκτρικό ποδήλατο

    Η «Κωτσόβολος», πάντα πρωτοποριακή και έχοντας ως γνώμονα την παροχή υπηρεσιών φιλικών προς το περιβάλλον, σου συστήνει τη νέα πρωτοποριακή, καινοτόμα μέθοδο παραδόσεων Eco Quick Drop. Πρόκειται για αυθημερόν παραδόσεις…

  • Το 7ήμερο του gaming
    Gaming News

    Το 7ήμερο του gaming

    Το 7ήμερο του gaming σου μεταφέρει τις κυριότερες ειδήσεις από τον χώρο των video games την εβδομάδα που πέρασε.   Παρατείνεται η περίοδος του demo για το Resident Evil Village…

  • Κόλιανδρος, ο ιδιότροπος
    Κουζίνα

    Κόλιανδρος, ο ιδιότροπος

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Όσα αξίζει να γνωρίζουμε γι’ αυτό το ιδιαίτερο αρωματικό που δεν έχει μόνο φίλους αλλά και αρκετούς εχθρούς. Ο κόλιανδρος ή κορίανδρος ή κόλιαντρο, εκτός από…

  • Από το Χαρτί στα Graphic Tablets: Πώς να βελτιώσεις την εξ’ αποστάσεως εκπαίδευσή σου
    COMPUTING

    Από το Χαρτί στα Graphic Tablets: Πώς να βελτιώσεις την εξ’ αποστάσεως εκπαίδευσή σου

    Η εξ’ αποστάσεως εκπαίδευση δεν είναι τόσο ευχάριστη εμπειρία, εάν δεν διαθέτεις τα κατάλληλα εργαλεία. Τα graphics tablets μπορεί να αποδειχθούν πολύ σημαντικά, είτε είσαι δάσκαλος, είτε μαθητής. Η εξ’…

  • Αλλιώτικα σουβλάκια
    Κουζίνα

    Αλλιώτικα σουβλάκια

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Ιδέες για διαφορετικά σουβλάκια λαχανικών, τυριών, θαλασσινών και φρούτων. Η αλήθεια είναι πως όταν ακούμε τη λέξη σουβλάκι, το μυαλό μας πηγαίνει μόνο στο κρέας. Και…

  • Οργάνωση πασχαλινού τραπεζιού
    Κουζίνα

    Οργάνωση πασχαλινού τραπεζιού

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Η Ανάσταση και το Πάσχα είναι δυο μέρες γιορτής που παραδοσιακά τις περνάμε γύρω από ένα τραπέζι μαζί με φίλους και συγγενείς. Φέτος θα είμαστε λιγότεροι,…

  • Παγκόσμια Ημέρα κατά του Θορύβου: Μειώνουμε την ηχορύπανση για καλύτερη ζωή!
    EVENTS & HAPPENINGS

    Παγκόσμια Ημέρα κατά του Θορύβου: Μειώνουμε την ηχορύπανση για καλύτερη ζωή!

    Η τελευταία Τετάρτη του Απριλίου έχει θεσπιστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση Ακουστικής ως Παγκόσμια Ημέρα κατά του Θορύβου. Ο θόρυβος μπορεί να στοιχίσει πολλά περισσότερα στην ακοή μας. Είναι και…

  • Εργασία και εκπαίδευση με ένα Chromebook!
    COMPUTING

    Εργασία και εκπαίδευση με ένα Chromebook!

    Το Chrome OS της Google κλείνει φέτος 10 χρόνια κυκλοφορίας. Και ενώ μέχρι πρότινος δεν ήταν τόσο δημοφιλές, οι ειδικές συνθήκες που δημιούργησε η πανδημία έφερε τα Chromebooks στο προσκήνιο.…

  • Φέρε την Άνοιξη στο σπίτι σου!
    HOW TO

    Φέρε την Άνοιξη στο σπίτι σου!

    Η παρατεταμένη παραμονή μας στο σπίτι μας έκανε να καταλάβουμε πόσο σημαντικό είναι να αισθανόμαστε όμορφα στον χώρο μας. Ειδικά την άνοιξη. Είναι η εποχή που την έχουμε συνδυάσει με…

  • Πασχαλινό μενού
    EVENTS & HAPPENINGS

    Πασχαλινό μενού

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Στρώνουμε τραπέζι πασχαλινό για τους κοντινούς μας ανθρώπους, με όλα τα παραδοσιακά και τα νόστιμα, με μικρά τουίστ δημιουργικότητας και γιορτινή διάθεση. Πολύχρωμη σαλάτα με ραπανάκια…

  • Πασχαλινά ζυμώματα
    Κουζίνα

    Πασχαλινά ζυμώματα

    Από την Ιωάννα Σταμούλου All time classic συνταγές για τα κουλούρια και τα τσουρέκια του Πάσχα. Γιατί αν δεν μυρίσει το σπίτι βανίλια, μαστίχα, μαχλέπι και πορτοκάλι, δεν γίνεται Ανάσταση!…

  • OnePlus 9 και 9 Pro
    MOBILE

    OnePlus 9 και 9 Pro

    Η OnePlus είναι μία από τις πλέον αξιόλογες εταιρείες με πολύ καλά και ενδιαφέροντα προϊόντα, που έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη του καταναλωτικού κοινού. Οπότε, τα νέα μοντέλα smartphone OnePlus 9…

  • Η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας
    Κουζίνα

    Η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας

    Από την Ιωάννα Σταμούλου Συμβουλές και ιδέες για να γίνει η τελευταία εβδομάδα της Σαρακοστής χαλαρή και νόστιμη. Κάποιοι νήστεψαν όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής, άλλοι περιμένουν τη Μεγάλη Εβδομάδα…

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φοιτητικό Σπίτι

Ψηστιέρα – Τοστιέρα, πολύτιμος βοηθός στη φοιτητική κουζίνα
Κουζίνα

Ψηστιέρα – Τοστιέρα, πολύτιμος βοηθός στη φοιτητική κουζίνα

    Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η must have συσκευή στο σπίτι του φοιτητή για τοστάκια, σάντουιτς και όχι μόνο. Η τοστιέρα είναι η απαραίτητη συσκευή που συναντάμε σε κάθε σπίτι και σπάνια αποθηκεύουμε σε ντουλάπι. Δεν υπάρχει άλλωστε λόγος να τοποθετείς σε ντουλάπι κάτι που χρησιμοποιείς καθημερινά. Για τον ίδιο λόγο η τοστιέρα…