| 

συνταγή για γαρίδες σαγανάκι

  • Γαρίδες σαγανάκι – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα
    CHEF ΣΤΗΝ ΠΡΙΖΑ

    Γαρίδες σαγανάκι – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα

    ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες, με το κέλυφος 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 50 γρ. ούζο 2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε λεπτές φέτες 2 στικ σέλερυ, κομμένα σε κάθετες λεπτές φέτες 1/4 κ.γ. μπούκοβο 100 γρ. ελαιόλαδο 600 γρ. ντομάτα κονκασέ Αλάτι 300 γρ. φέτα Λίγο μαϊντανό για το σερβίρισμα     ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ