Χταποδοκεφτέδες
Από την Ιωάννα Σταμούλου Αφράτοι χταποδοκεφτέδες πλάι στη λαγάνα και την ταραμοσαλάτα που θα κάνουν το Σαρακοστιανό τραπέζι πιο νόστιμο από ποτέ. Υλικά 1 κιλό χταπόδι 2 φύλλα δάφνης 200 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί, τριμμένη στο μπλέντερ 2 κρεμμύδια μέτρια, ξερά, τριμμένα 1 φλιτζάνι μαϊντανό ή άνηθο ψιλοκομμένο 1
