| 

καρότα

  • Καρότο: χρωματιστό και ωφέλιμο λαχανικό   
    Κουζίνα

    Καρότο: χρωματιστό και ωφέλιμο λαχανικό  

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Το καρότο είναι ένας βολβός με μακρύ κωνικό σχήμα, γλυκιά γεύση, έντονο πορτοκαλί χρώμα που ξεχωρίζει ανάμεσα σε όλα τα λαχανικά και σύμμαχος της καλής υγείας.   Το συναντάμε και σε άλλα χρώματα ανάλογα την ποικιλία (κίτρινο, μωβ, λευκό). Πατρίδα του θεωρείται η ευρύτερη περιοχή του Αφγανιστάν απ’