| 

κεμπάπ

  • Κεμπάπ με ανάμεικτο κιμά
    Κουζίνα

    Κεμπάπ με ανάμεικτο κιμά

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Υλικά Για τα κεμπάπ 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από ελιά 500 γρ. κιμά αρνίσιο 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο στα 4 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.σ. ρίγανη ξερή ½ κ.γ. κύμινο Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο     Για το σερβίρισμα Πίτες αραβικές ή για σουβλάκι Ντομάτα, σε κυβάκια