| 

μαλακό αλεύρι

  • Αλεύρι: Ποιό να διαλέξω;
    Κουζίνα

    Αλεύρι: Ποιό να διαλέξω;

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Στην αγορά υπάρχουν πολλά είδη και τύποι αλευριού. Δεν προορίζονται όλα για την ίδια χρήση. Εσύ ξέρεις ποιο είναι κατάλληλο για κάθε γλυκιά, ή αλμυρή δημιουργία σου; Αλεύρι ονομάζουμε το προϊόν που προκύπτει από την άλεση των σπόρων των  δημητριακών αλλά κι άλλων αμυλούχων σπόρων. Το αλεύρι αποτελεί