Σοκολάτα, η τροφή των θεών
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η καταγωγή, η ιστορία και τα βασικά είδη της και για να γευτούμε πλούσια τα «ελέη» της! Όταν μιλάμε για προϊόν σοκολάτας, εννοούμε κάθε προϊόν που η παραγωγή του βασίζεται στο κακάο και το βούτυρο κακάο, τα οποία προέρχονται από τους καρπούς του κακαόδεντρου. Λίγη ιστορία…
