| 

Περγαμόντο

  • Περγαμόντο, το κίτρο της Περγάμου
    Κουζίνα

    Περγαμόντο, το κίτρο της Περγάμου

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ο Γενάρης είναι η εποχή που κάνει την εμφάνισή του στην αγορά το περγαμόντο και η καλύτερη στιγμή να φτιάξουμε με αυτά γλυκό του κουταλιού και να μιλήσουμε για τις υπέροχες ιδιότητές του. Η περγαμοντιά είναι άλλο ένα ευωδιαστό μέλος της μεγάλης παρέας των εσπεριδοειδών. Ο καρπός της