| 

Πράσο

  • Πράσο, παρεξηγημένο αλλά υπέροχο
    Κουζίνα

    Πράσο, παρεξηγημένο αλλά υπέροχο

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Δεν είναι το πιο δημοφιλές λαχανικό του μπαξέ και παίζει πάντα βοηθητικό ρόλο στη μαγειρική μας. Όμως το ξαδερφάκι του κρεμμυδιού και του σκόρδου είναι μια νόστιμη και ωφέλιμη επιλογή για το πιάτο μας από πολλές απόψεις. Πατρίδα του πράσου είναι η Μέση Ανατολή και οι χώρες της