Ριζότο λεμονιού με σολομό ψημένο σε κενό αέρος
Από την Ιωάννα Σταμούλου Δες εδώ τη συνταγή για να φτιάξεις μόνος σου ριζότο λεμονιού με σολομό ψημένο με τη μέθοδο sous vide. Ένα πιάτο που θα “κερδίσει” ακόμη και τους πιο απαιτητικούς! Υλικά (για 6 άτομα) Για το σολομό: 300γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Χυμό και
