Ρολό κιμά με αυγό τυλιχτό με μπέικον – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 φορές περασμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά 1 κ.γ. Worcestershire sauce 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1/2 μάτσο ψιλοκομμένο μαϊντανό 10 φέτες μπέικον Λίγο αλεύρι για τα αυγά Αλάτι, πιπέρι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ Γεμίζουμε ένα κατσαρολάκι με νερό, λίγο πιο
