| 

T-Bone steak

  • Εσύ πόσα είδη μπριζόλας γνωρίζεις;
    Κουζίνα

    Εσύ πόσα είδη μπριζόλας γνωρίζεις;

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Η μπριζόλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κομμάτια του μοσχαριού. Όμως δεν υπάρχει μόνο ένα είδος μπριζόλας, αλλά περισσότερα, το ένα πιο εκλεκτό από το άλλο. Αυτό που τις ξεχωρίζει είναι το σημείο του σώματος του ζώου από όπου προέρχεται η καθεμιά και από το είδος