| 

βινεγκρέτ

  • Η τέλεια βινεγκρέτ σε 3 βήματα
    Κουζίνα

    Η τέλεια βινεγκρέτ σε 3 βήματα

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η βινεγκρέτ μπορεί να δώσει ζωή σε μια αδιάφορη πρασινάδα και να κάνει ενδιαφέρουσα μια νερόβραστη φασολάδα. Κι είναι τόσο εύκολο να τη φτιάξουμε τέλεια… Να θυμάσαι πως η βινεγκρέτ αποτελείται από 3 βασικά στοιχεία: Το λιπαρό, το όξινο και το γαλακτοματοποιητή που της δίνει κρεμώδη μορφή. Το