| 
  • Ξυλάκι παγωτό του κατακαλόκαιρου
    Κουζίνα

    Ξυλάκι παγωτό του κατακαλόκαιρου

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   3 εύκολες και άκρως δροσιστικές προτάσεις για κάθε στιγμή μιας ζεστής καλοκαιρινής ημέρας που χρειάζεσαι κάτι γλυκό και παγωμένο.     Παγωτό καρύδα με γεύση mohito Tα αρώματα του mohito ενώνονται με γιαούρτι και φτιάχνουν ένα υπέροχο παγωτό που θα φας στο ξυλάκι…   Υλικά για 5 ξυλάκια

  • UPS: Ο φύλακας-άγγελος των συσκευών σου
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    UPS: Ο φύλακας-άγγελος των συσκευών σου

      Καθώς οι συνθήκες της καθημερινότητας έχουν πια αλλάξει για όλους μας, και το μέλλον της εργασίας από το σπίτι διαφαίνεται λαμπρό, ήρθε η ώρα να σκεφτείς σοβαρά μια λύση μέσω της οποίας η εργασία που θα κάνεις από το “οικιακό γραφείο” σου θα είναι ασφαλής και χωρίς το τόσο πιθανό και δυσάρεστο ενδεχόμενο απώλειας

  • Έξυπνες συσκευές κουζίνας που προβλέπουν τις ανάγκες των επισκεπτών σας
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Έξυπνες συσκευές κουζίνας που προβλέπουν τις ανάγκες των επισκεπτών σας

      Κυριότερος στόχος όλων των ξενοδοχειακών μονάδων είναι να προσφέρουν στους επισκέπτες τους μια άνετη διαμονή, εφάμιλλη με αυτή του σπιτιού τους, προσφέροντας ευκολίες και επιπλέον υπηρεσίες που θα κάνουν τη συνολική εμπειρία μοναδική. Ακριβώς σε αυτό τον άξονα κινούνται οι έξυπνες συσκευές κουζίνας. Χαρίστε στους επισκέπτες σας μια ακόμα πιο άνετη και μοντέρνα εμπειρία

  • Smart συσκευές για να ενισχύσεις την ασφάλεια του σπιτιού σου
    HOW TO

    Smart συσκευές για να ενισχύσεις την ασφάλεια του σπιτιού σου

      Τίποτα δεν είναι πιο σημαντικό από την αίσθηση προστασίας των αγαπημένων σου και της ιδιοκτησίας σου. Μάλιστα γι’ αυτόν τον σκοπό συνήθως δεν απαιτείται ακριβός hi-tech εξοπλισμός. Το Internet of Things (η διασύνδεση όλων των συσκευών μέσω διαδικτύου) και το Artificial Intelligence (Τεχνητή Νοημοσύνη) αποτελούν τον πυρήνα των τελευταίων εξελίξεων και καινοτομιών σε αυτόν

  • …με δυόσμο στόλισε ο Θεός τον κόσμο!
    Κουζίνα

    …με δυόσμο στόλισε ο Θεός τον κόσμο!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η χαρακτηριστική του μυρωδιά αρωματίζει τσίχλες φαγητά οδοντόκρεμες και γλυκά ενώ οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι γνωστές από τα αρχαία χρόνια. Μαζί με τον βασιλικό είναι τα πλέον κοινά και αγαπητά αρωματικά βότανα παγκοσμίως. Πρόκειται για ποώδες φυτό που φτάνει σε ύψος τα 60-90εκ. Αγαπάει τα ηλιόλουστα και

  • Όλες οι ανέσεις για να απολαύσεις τους Ολυμπιακούς Αγώνες στο σαλόνι σου
    TV & AUDIO

    Όλες οι ανέσεις για να απολαύσεις τους Ολυμπιακούς Αγώνες στο σαλόνι σου

      Οι Ολυμπιακοί Αγώνες είναι εδώ, και είναι βέβαιο ότι θα μας καθηλώσουν για πολλές ώρες στον καναπέ, απέναντι από την τηλεόραση. Παρακάτω θα βρεις όλες τις ανέσεις που πρέπει να έχεις για να απολαύσεις στο μέγιστο το μεγαλύτερο αθλητικό γεγονός του καλοκαιριού.     Τηλεόραση… αλλά τι τηλεόραση! Είναι πολύ πιθανό να γνωρίζεις πως

  • Γεμιστά του καλοκαιριού
    Κουζίνα

    Γεμιστά του καλοκαιριού

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Στη συγκεκριμένη εκδοχή θα γεμίσουμε μόνο ντομάτες και πράσινες πιπεριές, μπορούμε όμως να γεμίσουμε και κολοκύθια, μελιτζάνες, χρωματιστές πιπεριές, κολοκυθολούλουδα ή αμπελόφυλλα.     Υλικά για 6 άτομα 7 ντομάτες κόκκινες και σφιχτές, μεσαίο μεγέθους 6 πιπεριές πράσινες μεσαίου μεγέθους για γεμιστά 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1

  • Παπουτσάκια
    Κουζίνα

    Παπουτσάκια

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Το αντίπαλο δέος του μουσακά είναι ένα κομψό πιάτο με μελιτζάνες κομμένες στη μέση, γεμισμένες με κιμά και μπεσαμέλ που σερβίρουμε πάντα σε ζευγάρι.     Υλικά για 6 άτομα 6 μελιτζάνες φλάσκες Λίγο ελαιόλαδο   Για τη σάλτσα με κιμά 600γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζανάκι του καφέ

  • Το σιδέρωμα μπορεί να γίνει εύκολο και γρήγορο
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Το σιδέρωμα μπορεί να γίνει εύκολο και γρήγορο

      Το σιδέρωμα των ρούχων είναι ίσως το πιο πολυσυζητημένο από όλες τις δουλειές του σπιτιού. Υπάρχουν αυτοί που δεν έχουν κανένα πρόβλημα και μπορεί να το απολαμβάνουν κιόλας και υπάρχουν κι αυτοί που το αντιπαθούν! Σε όποια κατηγορία και αν ανήκεις όμως, το σίγουρο είναι ότι το σιδέρωμα είναι απαραίτητο. Σήμερα υπάρχουν πλέον πολλές

  • Τι είναι το mirin;
    Κουζίνα

    Τι είναι το mirin;

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Πρόκειται για ένα από τα βασικά συστατικά της ιαπωνικής κουζίνας που χρησιμοποιείται καθημερινά και παντού, το οποίο αξίζει να διερευνήσουμε περεταίρω… Επί της ουσίας το mirin είναι ένα γλυκό αλκοολούχο κρασί, προϊόν ζύμωσης, που φτιάχνεται με βάση το ρύζι και τον μύκητα koji, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην ιαπωνική

  • Εργονομία στην κουζίνα με εντοιχιζόμενες συσκευές
    Κουζίνα

    Εργονομία στην κουζίνα με εντοιχιζόμενες συσκευές

      Η κουζίνα αποτελεί την καρδιά του σύγχρονου σπιτιού. Εκεί συγκεντρώνεται όλη η οικογένεια για να απολαύσει το πρωινό και τα γεύματά της, ή και για να μοιραστεί μαγειρεύοντας μερικές στιγμές χαλάρωσης και δημιουργίας. Επομένως, η διαρρύθμισή της θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο εργονομική και παράλληλα να διαθέτει design που θα εμπνέει

  • Κλιματιστικό: 4 λόγοι που κάνουν απαραίτητη τη συντήρηση
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Κλιματιστικό: 4 λόγοι που κάνουν απαραίτητη τη συντήρηση

      Θέλεις να είναι ήσυχος ότι το κλιματιστικό σου θα λειτουργεί πάντοτε άψογα και να το «θωρακίσεις» από τις ξαφνικές βλάβες, που μπορεί να βγάλουν… εκτός μάχης όταν ο υδράργυρος χτυπά κόκκινο και το χρειάζεσαι περισσότερο; Για να αποφύγεις τέτοια δυσάρεστα, η λύση είναι η τακτική συντήρηση του μηχανήματος από έναν επαγγελματία τεχνικό. Πέρα από

  • Όλα όσα μπορείς να κάνεις με ένα smart speaker
    HOW TO

    Όλα όσα μπορείς να κάνεις με ένα smart speaker

      Ένα smart speaker είναι το πρώτο βήμα για να δημιουργήσεις ένα σπίτι με νοημοσύνη που θα σκέπτεται και θα «ακούει» κάθε επιθυμία σου. Ενσωματώνει βοηθό φωνής (Google Assistant, Amazon Alexa, Apple Siri) και μπορείς να το ελέγξεις χρησιμοποιώντας φωνητικές εντολές για διάφορες λειτουργίες και εργασίες όπως δημιουργία μιας playlist με την αγαπημένη σου μουσική,

  • Τα σάντουιτς του καλοκαιριού
    Κουζίνα

    Τα σάντουιτς του καλοκαιριού

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Δροσερά, χορταστικά και πολύ πολύ νόστιμα σάντουιτς που θα απολαύσεις στο σπίτι ή θα πάρεις μαζί σου στην παραλία. Το καλοκαίρι ο οργανισμός μας ζητά περισσότερα υγρά και πιο ελαφριά διατροφή. Ένα από τα δύο γεύματα της ημέρας μπορούμε κάλλιστα να το αντικαταστήσουμε με ένα σάντουιτς που θα

  • Βασιλικός, ένας βασιλιάς σε γλάστρα
    Κουζίνα

    Βασιλικός, ένας βασιλιάς σε γλάστρα

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Όνομα και πράμα, ο βασιλικός κρατά τα αρωματικά σκήπτρα των φρέσκων μυρωδικών και είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς τους. Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα βότανα στον κόσμο. Στην Ιταλία αποθεώνεται συνοδεία του μονότονου χτύπου ενός μαρμάρινου γουδιού που  προετοιμάζει ένα ακόμα pesto alla Genovese για μια

  • Τα φρούτα του καλοκαιριού
    Κουζίνα

    Τα φρούτα του καλοκαιριού

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Είναι πολύχρωμα, γλυκά και ζουμερά, άκρως δροσιστικά και γεμάτα θρεπτικές ουσίες. Ας δούμε στη σειρά τα πιο δημοφιλή. Δεν χορταίνουμε να τα απολαμβάνουμε καθημερινά κυρίως στο ενδιάμεσο των καθημερινών μας γευμάτων μεμονωμένα ή σε συνδυασμούς. Ευτυχώς, γιατί τα καλοκαιρινά φρούτα τα βρίσκουμε σε μεγάλη ποικιλία. Ας δούμε με

  • Απόκτησες νέο πλυντήριο πιάτων; Προετοίμασέ το σωστά
    HOW TO

    Απόκτησες νέο πλυντήριο πιάτων; Προετοίμασέ το σωστά

      Το πλυντήριο πιάτων κάποτε ήταν πολυτέλεια. Σήμερα, όμως, έχει γίνει απαραίτητη συσκευή για ένα νοικοκυριό, αφού μειώνει τις δουλειές στην κουζίνα και συμβάλει στην εξοικονόμηση νερού και ενέργειας. Αν, λοιπόν, αποφάσισες να βάλεις κι εσύ έναν πολύτιμο βοηθό στην κουζίνα σου, διάβασε παρακάτω μερικά απλά tips που θα σε βοηθήσουν να προετοιμάσεις σωστά το

  • Frozen yogurt από σπίτι!
    Κουζίνα

    Frozen yogurt από σπίτι!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Φτιάχνουμε το δικό μας frozen yogurt χρησιμοποιώντας φρέσκο γιαούρτι και φρούτα της επιλογής μας γιατί θέλουμε να προσφέρουμε το καλύτερο στην οικογένειά μας.     Frozen yogurt με φράουλες Οι αγαπημένες μας φράουλες δίνουν χρώμα και γεύση και στο σπιτικό frozen yogurt!   Υλικά για το παγωτό 400γρ. φράουλες

  • Αξεσουάρ και Gadgets για να απογειώσεις την εμπειρία θέασης
    HOW TO

    Αξεσουάρ και Gadgets για να απογειώσεις την εμπειρία θέασης

      Στις μέρες μας υπάρχουν αξεσουάρ και μικροσυσκευές για την τηλεόραση που μας επιτρέπουν να επεκτείνουμε τις δυνατότητες της και να βελτιώσουμε θεαματικά  την εμπειρία θέασης, τόσο στις αθλητικές ζωντανές μεταδόσεις, όσο και στο οικιακό σινεμά.   Πληκτρολόγιο για πιο άνετη πλοήγηση Οι Smart TV μας επιτρέπουν να εγκαταστήσουμε πολλές εφαρμογές, αλλά όταν τις τρέξουμε

  • Επαγγελματικός εξοπλισμός κουζίνας, όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
    Κουζίνα

    Επαγγελματικός εξοπλισμός κουζίνας, όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

      Ο εξοπλισμός κουζίνας αποτελεί βασικός παράγοντας επιτυχίας, για οποιοδήποτε χώρο μαζικής εστίασης. Κατά τον σχεδιασμό μίας επαγγελματικής κουζίνας, είναι σημαντικό να γίνουν οι σωστές επιλογές σε επίπεδο εξοπλισμού.     Τα βασικά τμήματα μιας επαγγελματικής κουζίνας Κάθε κουζίνα (σε εστιατόριο, καφετέρια, ή ξενοδοχειακή μονάδα) έχει διαφορετικό σχεδιασμό και στιλ. Παρ’ όλα αυτά, φέρουν πολλά

  • Καταστροφείς εγγράφων, γιατί είναι απαραίτητοι
    HOW TO

    Καταστροφείς εγγράφων, γιατί είναι απαραίτητοι

      O Γενικός Κανονισμός Προστασίας Δεδομένων (GDPR, ΓΚΠΔ) εφαρμόζεται από 25 Μαΐου 2018, υποχρεωτικά σε όλες τις επιχειρήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ), που τηρούν αρχεία προσωπικών δεδομένων. Για τον λόγο αυτό είναι απαραίτητη η εξασφάλιση των κατάλληλων μέσων, ώστε τα δεδομένα που επεξεργάζονται από τις επιχειρήσεις και οργανισμούς να καταστρέφονται με τέτοιο τρόπο ώστε να

  • Μυστικά για τέλειες καλοκαιρινές σαλάτες
    Κουζίνα

    Μυστικά για τέλειες καλοκαιρινές σαλάτες

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Η χωριάτικη σαλάτα όταν είναι φτιαγμένη με τα σωστά υλικά είναι η καλύτερη ίσως ελληνική σαλάτα. Όμως ας δούμε πως μπορούμε να εμπλουτίσουμε το ρεπερτόριό μας στις καλοκαιρινές σαλάτες έτσι ώστε να νιώθουμε χαρούμενοι όταν τις προετοιμάζουμε και ανάλαφρα χορτάτοι καθώς τις απολαμβάνουμε. Το καλοκαίρι που θέλουμε το φαγητό

  • Η μελιτζάνα στα πάνω της!
    Κουζίνα

    Η μελιτζάνα στα πάνω της!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η καλοκαιρινή μελιτζάνα είναι ό,τι καλύτερο για τα μαγειρέματά μας. Και την αξιοποιούμε με τον πιο ιδανικό τρόπο σε παραδοσιακές μεσογειακές συνταγές από Ελλάδα και Ιταλία.     Καλόγερος Νάξου Παραδοσιακή συνταγή της Νάξου, σκέτο λουκούμι! Πρόκειται για μελιτζάνες κομμένες στη μέση, ψημένες, γεμισμένες με κομματάκια από μοσχαράκι

  • Ιούλιος ο μεγαλοπρεπής
    Κουζίνα

    Ιούλιος ο μεγαλοπρεπής

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ο έβδομος μήνας του χρόνου είναι ο πιο ζεστός του καλοκαιριού και έρχεται πάντα γεμάτος  με δώρα της φύσης, συχνά και με διακοπές. Πλήρης ημερών ο Ιούλιος (31) διαθέτει βασιλικό όνομα που προέρχεται από τα λατινικά. Σύμφωνα με το παλαιό λατινικό ημερολόγιο λεγόταν Quintilis -δηλαδή πέμπτος, μέχρι που

  • Tower Fan: Δροσιά με εξοικονόμηση χώρου και προηγμένες λειτουργίες
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Tower Fan: Δροσιά με εξοικονόμηση χώρου και προηγμένες λειτουργίες

      Γνωστοί και σαν «ανεμιστήρες πύργοι», οι Tower Fan αποτελούν την τελευταία λέξη στους ανεμιστήρες δαπέδου, διαφέροντας από τα κλασικά μοντέλα στο γεγονός ότι δεν είναι ορατά τα πτερύγια που χρησιμοποιούν για να δημιουργήσουν το ρεύμα αέρα. Η διαφορετική λειτουργία τους «χαρίζει» μία σειρά από πλεονεκτήματα, ξεκινώντας από το γεγονός ότι έχουν πολύ λεπτό προφίλ

  • Ξέρεις τι είναι το κίμτσι;
    Κουζίνα

    Ξέρεις τι είναι το κίμτσι;

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Είναι ένα ασιατικής προέλευσης συνοδευτικό που πιθανά σου έχουν ήδη σερβίρει σε κάποιο προχωρημένο εστιατόριο που επισκέφτηκες πρόσφατα αλλά εσύ ντράπηκες να ρωτήσεις τι είναι. Ίσως γιατί σου θύμισε κάπως το δικό μας ξινολάχανο… Τα τελευταία χρόνια το Κίμτσι (Kimchi) έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές, για την ακρίβεια κατάφερε

  • Ιδανικά κριτήρια επιλογής επαγγελματικού ψυγείου βιτρίνα
    AirBnB

    Ιδανικά κριτήρια επιλογής επαγγελματικού ψυγείου βιτρίνα

      Τα επαγγελματικά ψυγεία βιτρίνες αποτελούν τον απαραίτητο εξοπλισμό για μία επιχείρηση, όταν το ζητούμενο είναι η συντήρηση και η «προβολή» τροφίμων ή ποτών. Στα ψυγεία-βιτρίνα, το περιεχόμενο είναι ορατό χωρίς να χρειαστεί να το ανοίγεται κάθε φορά που χρειάζεστε κάτι. Είναι ιδανικά για αποθήκευση ποτών και τροφίμων ή ακόμα και για παρουσίαση στον πελάτη,

  • Παγωτομηχανή για καλό σπιτικό παγωτό!
    Κουζίνα

    Παγωτομηχανή για καλό σπιτικό παγωτό!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βάλουμε στο ντουλάπι μας μια παγωτομηχανή, ας δούμε όμως τους πιο ουσιαστικούς. Μικροί και μεγάλοι στο σπίτι λιώνουν στη θέα μιας μπάλας παγωτού που παίρνει θέση πάνω σε ένα τραγανό χωνάκι ή μέσα σε ένα μπολ. Κι όλοι θέλουν μερίδιο στη χαρά και

  • Πολύτιμα tips για δροσερό ύπνο τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Πολύτιμα tips για δροσερό ύπνο τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού

      Ο άνετος ύπνος εγγυάται ευεξία και καλή διάθεση στο ξεκίνημα κάθε ημέρας, ακόμη κι όταν έξω επικρατεί καύσωνας. Διάβασε τις παρακάτω συμβουλές και εξασφάλισε αναζωογονητικό ύπνο χωρίς να λειτουργεί διαρκώς το κλιματιστικό σου.     Ρύθμισε σωστά τη θερμοκρασία του κλιματιστικού Λόγω της ακινησίας καθώς κοιμάσαι, το σώμα σου έχει ολοένα μικρότερη ανάγκη δροσιάς.

  • 26 Ιουνίου: Παγκόσμια Ημέρα Ψύξης
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    26 Ιουνίου: Παγκόσμια Ημέρα Ψύξης

      Η 26η Ιουνίου επιλέχθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Ψύξης μόλις το 2019 και έκτοτε τιμάται κάθε χρόνο την ίδια ημέρα. Όπως λένε πολλοί, είναι η «πιο δροσερή ημέρα του χρόνου». Στόχος της συγκεκριμένης ημέρας είναι να κατανοήσει το ευρύ κοινό το σημαντικότατο ρόλο της βιομηχανίας της ψύξης στο σύγχρονο τρόπο ζωής. Η ψύξη, σε όλες

  • Συσκευές για “φορητή δροσιά” το καλοκαίρι
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Συσκευές για “φορητή δροσιά” το καλοκαίρι

      Όσο αναγκαία είναι η θέρμανση τον χειμώνα, τόσο απαραίτητη γίνεται και η υπόθεση της ψύξης το καλοκαίρι. Είναι εξαιρετικά δύσκολο ν’ αντέξει κανείς την αφόρητη ζέστη χωρίς μια συσκευή που θα εξασφαλίζει δροσιά. Όταν χρειάζεσαι δροσιά σε ένα συγκεκριμένο δωμάτιο που δεν διαθέτει κλιματιστικό, η ζέστη γίνεται ανυπόφορη. Επιπλέον, υπάρχουν περιπτώσεις όπου ο χώρος

  • Μυστικά για τέλεια τηγανητά ψαράκια
    Κουζίνα

    Μυστικά για τέλεια τηγανητά ψαράκια

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Δεν γίνονται όλα στο τηγάνι αλλά κάποια ψάρια – συνήθως μικρά- γίνονται θεσπέσια με αυτό τον τρόπο. Ας δούμε πώς θα τα προετοιμάσουμε και θα τα τηγανίσουμε με τον καλύτερο τρόπο! Το τέλειο τηγανητό ψάρι έχει μια χρυσή και τραγανή κρούστα εξωτερικά, είναι ζουμερό, τέλεια αλατισμένο και ψημένο ως

  • Αλμυρό Κέικ– Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη
    Κουζίνα

    Αλμυρό Κέικ– Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη

      ΥΛΙΚΑ 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 3/4 φλ. ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 πράσινη πιπεριά κέρατο σε μικρά κυβάκια 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. ρίγανη 250 γρ. φέτα σπασμένη

  • Απόδοση και εξοικονόμηση ενέργειας με επαγγελματικές λύσεις κλιματισμού
    AirBnB

    Απόδοση και εξοικονόμηση ενέργειας με επαγγελματικές λύσεις κλιματισμού

      Ο σωστός κλιματισμός σε μια επιχείρηση συμβάλει στην ευημερία του ανθρώπινου δυναμικού και των πελατών. Οι εργαζόμενοι έχουν καλύτερη απόδοση, άρα παραμένουν παραγωγικοί, την ίδια στιγμή που οι πελάτες απολαμβάνουν τον χρόνο παραμονής τους εντός της επιχείρησης. Επομένως, το ζητούμενο πρέπει να είναι η επένδυση σε κλιματιστικές μονάδες που θα παρέχουν «σωστό κλίμα», και

  • 3 νόστιμοι τρόποι για τα βερίκοκα!
    Κουζίνα

    3 νόστιμοι τρόποι για τα βερίκοκα!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Αυτή την εποχή τα βερίκοκα είναι στα καλύτερά τους και τώρα είναι η πιο κατάλληλη στιγμή να φτιάξουμε μαζί τους γλυκές κι αλμυρές λιχουδιές.     Τσάτνευ με βερίκοκα Το τσάτνευ είναι μια γλυκόξινη και πικάντικη μαρμελάδα που μπορούμε να σερβίρουμε σε πλατό παρέα με τυριά και αλλαντικά, σαν

  • Γιαουρτοζελέ με ροδάκινα
    Κουζίνα

    Γιαουρτοζελέ με ροδάκινα

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ένα ανάλαφρο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα και γιαούρτι που θα κλείσει με τον πιο δροσερό τρόπο ένα πλούσιο γεύμα ή θα γλυκάνει τα ζεστά καλοκαιρινά απογεύματα.   Υλικά για μια φόρμα χωρητικότητας 1 λίτρο 500γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 450γρ. ροδάκινα καθαρισμένα ζυγισμένα χωρίς το κουκούτσι + λίγο

  • 18 Ιουνίου, Παγκόσμια ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας
    Κουζίνα

    18 Ιουνίου, Παγκόσμια ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Τι σημαίνει όμως βιώσιμη Γαστρονομία και πότε απέκτησε παγκόσμια ημέρα; Η γαστρονομία για κάποιους είναι συνώνυμη με την τέχνη του φαγητού. Μπορεί επίσης να αναφέρεται στη διατροφική παράδοση, τα προϊόντα και τις συνταγές ενός τόπου, μιας χώρας ή μιας συγκεκριμένης περιοχής . Η βιώσιμη γαστρονομία τώρα, συνδέεται με την

  • Πώς καθαρίζουμε και προετοιμάζουμε μπάμιες και φασολάκια φρέσκα
    Κουζίνα

    Πώς καθαρίζουμε και προετοιμάζουμε μπάμιες και φασολάκια φρέσκα

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Οι μπάμιες και τα φασολάκια είναι δυο υπέροχα καλοκαιρινά λαχανικά και μαθαίνουμε πώς να τα προετοιμάζουμε σωστά για μαγείρεμα, έτσι ώστε να μπορούμε να τα απολαμβάνουμε φρέσκα και λαχταριστά από τον Ιούνιο μέχρι και τις αρχές Σεπτέμβρη, περίπου.     Μπάμιες Η αγορά Όταν αγοράζουμε τις μπάμιες φροντίζουμε να

  • Προετοίμασε το σπίτι σου για το καλοκαίρι
    HOW TO

    Προετοίμασε το σπίτι σου για το καλοκαίρι

      Η ωραιότερη εποχή του χρόνου έχει έρθει κι επίσημα. Με σύμμαχο την καλή διάθεση, είναι η κατάλληλη περίοδος για να δώσουμε στο σπίτι καλοκαιρινό αέρα. Παράλληλα, με ορισμένες απλές κινήσεις μπορούμε να το προστατεύσουμε από κάποια συχνά προβλήματα του ελληνικού καλοκαιριού, όπως είναι οι πυρκαγιές και τα έντονα καιρικά φαινόμενα, που λόγω της κλιματικής

  • Γρανίτα καφέ
    Κουζίνα

    Γρανίτα καφέ

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Γρανίτα ξυλάκι με γεύση καφέ που θα αρωματίσουμε με το ποτό της επιλογής μας!     Υλικά: 600ml καφέ εσπρέσο ή δυνατό καφέ φίλτρου Ζάχαρη (όση θέλουμε) Λίγο λικέρ της επιλογής μας (Bailey’s, φουντούκι, amaretto κλπ)   Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τον καφέ μας και τον μεταφέρουμε σε κανάτα. Ανακατεύουμε μέσα

  • Παγωτό με espresso
    Κουζίνα

    Παγωτό με espresso

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Οι Ιταλοί το λένε αffogato και δεν είναι άλλο από μια μπάλα παγωτό μέσα σε ένα ευρύχωρο φλιτζάνι που περιχύνουμε με μια γενναία δόση καφέ.     Υλικά Παγωτό βανίλια ή άλλο παγωτό της επιλογής μας (σοκολάτα, καραμέλα, φουντούκι κλπ) Μερικές δόσεις καφέ εσπρέσο   Εκτέλεση Τοποθετούμε σε γυάλινα

  • Μαϊντανοσαλάτα Σύρου
    Κουζίνα

    Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ένα ιδιαίτερο ντιπ με δροσερή και πικάντικη γεύση, ιδανική συνοδεία σε ψητά ψάρια και κρέατα ή μια φέτα καλό ψωμί.   Υλικά: 1 μεγάλο μάτσο μαϊντανό σε χοντρά κομμάτια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα σε κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) 2-3 μεγάλες φέτες ψωμί μπαγιάτικο χωρίς την κόρα (ζυμωτό) Λίγο

  • Επαγγελματικά πλυντήρια ρούχων: Εξαιρετική οικονομία για απόλυτη και γρήγορη καθαριότητα
    AirBnB

    Επαγγελματικά πλυντήρια ρούχων: Εξαιρετική οικονομία για απόλυτη και γρήγορη καθαριότητα

      Τι κοινό έχουν οι κάθε είδους χώροι εστίασης, τα καταλύματα, οι παιδικοί σταθμοί και τα κομμωτήρια; Ότι δεν επιτρέπουν κανένα συμβιβασμό στην υγιεινή κάθε είδους υφάσματος, αφού για παράδειγμα οι αψεγάδιαστα καθαρές πετσέτες, τα τραπεζομάντιλα και τα κλινοσκεπάσματα είναι αυτονόητη προϋπόθεση, για να προσφέρουν υψηλής ποιότητας υπηρεσίες στους πελάτες τους. Αν είστε επαγγελματίας, τότε

  • Πανσέτα ψητή με σαλάτα λαχανικών – Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη
    Κουζίνα

    Πανσέτα ψητή με σαλάτα λαχανικών – Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη

      ΥΛΙΚΑ Για την πανσέτα 1 ολόκληρη πανσέτα 60 γρ. βούτυρο αγελάδος χυμό από 1 λεμόνι 1 κλωναράκι φρέσκο δενδρολίβανο Αλάτι-πιπέρι Για τη σος 3/4 φλ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. μπαλσάμικο 2 κ.γ. σκόνη σκόρδο Αλάτι-πιπέρι-ρίγανη Για τη σαλάτα 1 μελιτζάνα 1 πιπεριά Φλωρίνης 2 πιπεριές κέρατο 1 καυτερή πιπεριά 1 μαραθόριζα 2 κολοκυθάκια 2-3 φρέσκα

  • Εξοικονομήστε ενέργεια, χρόνο και νερό με επαγγελματικά πλυστικά
    AirBnB

    Εξοικονομήστε ενέργεια, χρόνο και νερό με επαγγελματικά πλυστικά

      Με ένα επαγγελματικό πλυστικό μηχάνημα θα πείτε «αντίο» για πάντα στην ταλαιπωρία αλλά και στην υπερβολική κατανάλωση νερού, για το καθάρισμα κάθε εξωτερικής επιφάνειας στην επιχείρησή σας. Έτσι, είτε πρόκειται για το πλακόστρωτο, τις εξωτερικές σκάλες ή την αυλή του μαγαζιού σας, είτε για τα τραπεζοκαθίσματα και τα κάγκελα, το καθάρισμά τους θα γίνεται

  • 3 καλοκαιρινά ποτά χωρίς αλκοόλ
    Κουζίνα

    3 καλοκαιρινά ποτά χωρίς αλκοόλ

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Ξεδιψάμε με δροσερά ποτά που φτιάχνουμε με βάση τα φρούτα κι έχουμε έτοιμα από πριν και απολαμβάνουμε τη στιγμή που τα χρειαζόμαστε!     Λεμονάδα με τζίντζερ και δυόσμο Κλασικός συνδυασμός, ξεδιψάει και τονώνει γεμίζοντας το στόμα με υπέροχα αρώματα. Υλικά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό ξύσμα από

  • Η σωστή επιλογή ψυγείου: ποιες είναι οι επιλογές
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Η σωστή επιλογή ψυγείου: ποιες είναι οι επιλογές

      Ψυγείο: καθόλου εύκολη υπόθεση η επιλογή του. Δεν είναι μια συσκευή που αλλάζεις συχνά. Όταν επιλέξεις ένα ψυγείο, θέλεις να σε συντροφεύει για αρκετά χρόνια. Η σωστή επιλογή, επομένως, είναι άκρως σημαντική. Σήμερα, η ποικιλία που υπάρχει στους τύπους και τις προδιαγραφές τους, είναι μεγάλη και κάθε τύπος ψυγείου ανταποκρίνεται σε διαφορετικές ανάγκες.Αυτό που

  • Τα μεζεδάκια του Ευρωπαϊκού ποδοσφαίρου
    Κουζίνα

    Τα μεζεδάκια του Ευρωπαϊκού ποδοσφαίρου

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Έρχεται η μεγάλη γιορτή του Ευρωπαϊκού ποδοσφαίρου και μαζί με τον υδράργυρο ανεβαίνει και η διάθεση για μπάλα από τον καναπέ, μπροστά στην τηλεόραση. Οι αντροπαρέες προετοιμάζονται για τους μεγάλους αγώνες, οι μπίρες παγώνουν στο ψυγείο και τα μεζεδάκια ετοιμάζονται να μπουν στον φούρνο. Σε λίγο αρχίζει το ματς

  • Η σοκολάτα σε χαμηλές θερμοκρασίες
    Κουζίνα

    Η σοκολάτα σε χαμηλές θερμοκρασίες

        Από την Ιωάννα Σταμούλου 4 δροσερά και παγωμένα γλυκά με σοκολάτα για να υποδεχτούμε το καλοκαίρι!     Πανακότα σοκολάτα Υλικά για 8 άτομα 250ml γάλα 750ml κρέμα γάλακτος 120γρ. ζάχαρη 125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη ψιλοκομμένη 1 κουτ. σούπας λικέρ Tia Maria ή φουντούκι 20γρ. ζελατίνη σε σκόνη Για το σερβίρισμα Φράουλες κομμένες στη

  • Αποκτήστε τον πλήρη έλεγχο της υγιεινής του ιματισμού της επιχείρησής σας
    AirBnB

    Αποκτήστε τον πλήρη έλεγχο της υγιεινής του ιματισμού της επιχείρησής σας

      Ο ιματισμός αποτελεί σημαντικό κομμάτι στην παροχή ικανοποιητικών υπηρεσιών από την εκάστοτε επιχείρηση. Οι πελάτες τοποθετούν υψηλότερα από οτιδήποτε άλλο στις προτεραιότητές τους την καθαριότητα. Αστραφτερά λευκά τραπεζομάντηλα, ανάλαφρα μπουρνούζια και ευωδιαστές πετσέτες, τα περιποιημένα υφάσματα είναι η καλύτερη διαφήμιση για την επιχείρησή σας και συμβάλλουν σημαντικά στο να νιώσουν οι πελάτες σας σαν