| 

αλμυρό φαγητό

  • Έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό. Και τώρα;
    Κουζίνα

    Έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό. Και τώρα;

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ψυχραιμία! Συμβαίνει και στους καλύτερους μάγειρες και μαγείρισσες. Όλα διορθώνονται. Ως ένα σημείο τουλάχιστον…   Κι εκεί που είσαι στην τελική ευθεία να κατεβάσεις το φαγητό από τη φωτιά, κάνεις αυτό που λένε στις συνταγές «δοκιμάζετε και διορθώνετε τη γεύση με αλάτι και πιπέρι». Ακολουθείς πιστά το βήμα,