New York style, αλμυρό cheesecake με φέτα και ντοματίνια
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ένα ξεχωριστό αλμυρό τσιζκέικ με φέτα, βασιλικό και ντοματίνια. Υλικά Για τη βάση 200 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. αμύγδαλα λεπτοτριμμένα 125 γρ. βούτυρο σε κυβάκια ½ κ.γ. αλάτι 1 κρόκο αυγού Για την κρέμα τυριού 500 γρ. φρέσκο 250 γρ. φέτα λιωμένη με πιρούνι 6 αυγά
