Black Forest στο τηγάνι με παγωτό βανίλια και γλυκό του κουταλιού βύσσινο – Κουζίνα: Ιστορίες με τον Ανδρέα Λαγό
ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 160 γρ. νερό 3 κ.σ. κακάο 120 γρ. βούτυρο 100 γρ. ηλιέλαιο 100 γρ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. ξινόγαλο 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 βανιλίνη 1/4 κ.γ. αλάτι 2 αυγά Για τη σάλτσα κακάο 100 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. κακάο 6 κ.σ. γάλα 100
