| 

είδη κιμα

  • Ποιο κιμά να διαλέξω;
    Κουζίνα

    Ποιο κιμά να διαλέξω;

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Ο κιμάς είναι το είδος του κρέατος που προτιμάνε ακόμη κι όσοι δεν έχουν μεγάλη συμπάθεια στο κρέας γι’ αυτό τον μαγειρεύουμε συχνά στο σπίτι. Όμως πόσες φορές δεν έχουμε αναρωτηθεί μπροστά στη βιτρίνα του χασάπη «τι κιμά να πάρω»; Η απάντηση είναι «εξαρτάται». Πιο αναλυτικά…