| 

Enchiladas

  • Τεξ – Μεξ κουζίνα
    Κουζίνα

    Τεξ – Μεξ κουζίνα

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Για να πάμε καλά διαβασμένοι στο μεξικάνικο την επόμενη φορά, ανακαλύπτουμε τις πολυάριθμες παραλλαγές στο ίδιο θέμα της μεξικάνικης κουζίνας που δεν είναι άλλο από τις τορτίγιες.     Η μεξικάνικη και η tex-mex κουζίνα συνηθίζει να τυλίγει μέσα στις αγαπημένες της τορτίγιες σχεδόν τα πάντα. Δεν έχουν