| 

εύκολοι μεζέδες

  • Τα μυστικά του μεζέ
    Κουζίνα

    Τα μυστικά του μεζέ

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Μπορεί να μην είναι για χόρταση, να μη χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία και να ποικίλει ανάλογα την περίσταση. Ο «μεζές» πλαισιώνει τα δύο εθνικά μας ποτά κι έχει τη δική του φιλοσοφία και τα μυστικά.   Η φιλοσοφία του Σίγουρα δεν είναι κυρίως και δεν είναι καν πρώτο πιάτο.