Πως διατηρούμε τα φυλλώδη λαχανικά
Από την Ιωάννα Σταμούλου Το φθινόπωρο είναι η εποχή που τα φυλλώδη λαχανικά κάνουν δυναμικά την εμφάνιση τους στην αγορά και δεν χορταίνουμε να φτιάχνουμε μαζί τους πράσινες σαλάτες, μία διαφορετική για κάθε μέρα. Χαλάνε και γρήγορα όμως, γι’ αυτό ας δούμε πως θα τα διατηρήσουμε περισσότερο χρόνο στο ψυγείο.