| 

κέικ καρότο

  • Χριστουγεννιάτικη τούρτα με κέικ καρότου και frosting mascarpone
    Κουζίνα

    Χριστουγεννιάτικη τούρτα με κέικ καρότου και frosting mascarpone

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Μια παραλλαγή του carrot cake σε μορφή τούρτας, με πλούσια γεύση, ζουμερή υφή, εξωτικά αρώματα και εμφάνιση άκρως γιορτινή!   Υλικά για μια μέτρια φόρμα 250 ml αραβοσιτέλαιο 4 αυγά 320 γρ. ζάχαρη καστανή 300 γρ. καρότα καθαρισμένα 100 γρ. μήλο 70 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη ή φλέικς