μαγείρεμα σε κενό αέρος

    Από την Ιωάννα Σταμούλου   Sous vide στα γαλλικά θα πει «σε κενό».…

  Όσοι έχουν πάθος για την τέχνη της μαγειρικής και της γαστρονομίας, σίγουρα γνωρίζουν τι…