| 

μοσχαρίσιο

  • Ψωνίζοντας μοσχαρίσιο κρέας
    Κουζίνα

    Ψωνίζοντας μοσχαρίσιο κρέας

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Για να μην σπαζοκεφαλιάζεις κάθε φορά μπρος στη βιτρίνα του χασάπη τι κομμάτι μοσχάρι να διαλέξεις για μαγείρεμα, δες τα όλα με μια ματιά. Η επιλογή του χασάπη είναι προσωπική υπόθεση του καθενός και δεν έχω να δώσω οδηγίες χρήσης για να βρείτε τον σωστό. Με βεβαιότητα