| 

muffins

  • Red velvet muffins με frosting τυριού
    Κουζίνα

    Red velvet muffins με frosting τυριού

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Άκρως ερωτεύσιμα κεκάκια, αφράτα, με αληθινά υλικά, πλούσια γεύση και κατακόκκινο χρώμα. Υλικά για 12 – 16 κομμάτια 2 μεγάλα αυγά 125 γρ. βούτυρο μαλακωμένο 250 γρ. παντζάρια βρασμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες (καθαρό βάρος) 75 γρ. ξινόγαλα 1 ½ κ.σ. ξίδι λευκό 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας