| 

μυστικά για πίτες

  • Ένα ολόκληρο μενού μόνο με 5-6 υλικά
    Κουζίνα

    Ένα ολόκληρο μενού μόνο με 5-6 υλικά

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Ετοιμάζουμε ένα ολόκληρο μενού με εύκολες συνταγές που η καθεμιά απαιτεί 5-6 εύκολα υλικά που βρίσκονται σχεδόν πάντα στο ντουλάπι και το ψυγείο μας.     Galette με γλυκοπατάτες και φέτα Η έτοιμη ζύμη γίνεται μια αγκαλιά που κλείνει μέσα της λαχανικά και τυριά χωρίς να χρειάζεστε

  • Τα μυστικά της χορτόπιτας
    Κουζίνα

    Τα μυστικά της χορτόπιτας

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Ο χειμώνας είναι πλούσιος σε άγρια χόρτα, άρα η καλύτερη εποχή για να φτιάξουμε λαχταριστές χορτόπιτες. Κι επειδή οι λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά, ιδού οι πιο σημαντικές για να τις φτιάχνουμε τέλειες. Χορτόπιτα και τυρόπιτα κρατούν σταθερά τα σκήπτρα της πιτολαγνείας στη χώρα μας που φημίζεται για