| 

μυζήθρα

  • H φέτα και τα υπόλοιπα λευκά τυριά
    Κουζίνα

    H φέτα και τα υπόλοιπα λευκά τυριά

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Στην Ελλάδα έχουμε αναπτύξει μία σχέση με το τυρί που έχει τις ρίζες του βαθιά στην ιστορία. Η σχέση αυτή παραμένει ζωντανή έως και σήμερα γι’ αυτό θεωρούμαστε οι πρωταθλητές στην κατανάλωσή του. Υπολογίζεται πως κάθε άτομο καταναλώνει περισσότερο από 23 κιλά κάθε χρόνο ενώ η μερίδα