| 

ομελέτα με μανιτάρια και σπανάκι

  • Ομελέτα με μανιτάρια και σπανάκι
    Κουζίνα

    Ομελέτα με μανιτάρια και σπανάκι

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Μια νόστιμη ομελέτα που μπορεί να σερβιριστεί σε brunch ή σαν κυρίως πιάτο, μαζί με μια δροσερή σαλάτα και ψωμί. Υλικά για 2 άτομα 4 αυγά μεγάλα 150 γρ. μανιτάρια λευκά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο σε φέτες 50 γρ. βούτυρο 80 γρ. σπανάκι