| 

Παγκόσμια ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας

  • 18 Ιουνίου, Παγκόσμια ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας
    Κουζίνα

    18 Ιουνίου, Παγκόσμια ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Τι σημαίνει όμως βιώσιμη Γαστρονομία και πότε απέκτησε παγκόσμια ημέρα; Η γαστρονομία για κάποιους είναι συνώνυμη με την τέχνη του φαγητού. Μπορεί επίσης να αναφέρεται στη διατροφική παράδοση, τα προϊόντα και τις συνταγές ενός τόπου, μιας χώρας ή μιας συγκεκριμένης περιοχής . Η βιώσιμη γαστρονομία τώρα, συνδέεται με την