| 

Pavlova με mousse γιαουρτιού

  • Pavlova με mousse γιαουρτιού και φθινοπωρινά φρούτα
    Κουζίνα

    Pavlova με mousse γιαουρτιού και φθινοπωρινά φρούτα

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Με ρωσικό όνομα κι αυστραλέζικη καταγωγή, αέρινη και κομψή όσο καμιά, διάσημη σαν την παγκοσμίου φήμης μπαλαρίνα που της χάρισε τ’ όνομά της, η Πάβλοβα είναι ένα γλυκό που «κλέβει» πάντα την παράσταση και «σφραγίζει» γλυκά κάθε εποχή του χρόνου. Φτιάχτηκε –αρχικά- με φράουλες, όμως εδώ επέλεξε φρούτα