| 

πιπέρι καγιέν

  • Τσίλι & Καγιέν, ένα καυτό δίδυμο
    Κουζίνα

    Τσίλι & Καγιέν, ένα καυτό δίδυμο

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Το τσίλι και το καγιέν είναι καρυκεύματα που χρησιμοποιούμε για να αρτύσουμε τα φαγητά μας και υπόσχονται πικάντικες στιγμές και μεγάλη ένταση στη γεύση. Προέρχονται από διαφορετικές ποικιλίες πιπεριάς που ανήκουν στη μεγάλη οικογένεια των Καψικών (Capsicum annum), γι’ αυτό και είναι πλούσια σε περιεκτικότητα καψαϊκίνης. Οι δυο

  • Φυσικά παυσίπονα που έχεις στην κουζίνα σου
    Κουζίνα

    Φυσικά παυσίπονα που έχεις στην κουζίνα σου

      Αν στο σπίτι δεν έχεις τα απαραίτητα παυσίπονα για να καταπολεμήσεις ξαφνικά συμπτώματα πόνου τότε μπορείς, πριν πας σε ένα φαρμακείο ή σε ένα γιατρό για να τον συμβουλευτείς, να κάνεις μια βόλτα στην κουζίνα σου για την πρώτη αντιμετώπιση του πόνου με φυσικές τροφές, καρυκεύματα κλπ που έχεις ήδη σπίτι και είναι γνωστές για