| 

πώς φτιάχνω κεφτέδες

  • Τα μυστικά του αφράτου κεφτέ!
    Κουζίνα

    Τα μυστικά του αφράτου κεφτέ!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Κάποιοι θέλουν τον κεφτέ τους κεφτεδάκι και το προτιμούν σφιχτό, μικροσκοπικό και άκρως κρεατένιο. Γούστα είναι αυτά… Για τους υπόλοιπους που προτιμούν τον κεφτέ τους αφράτο κι αρωματικό, σου έχω όλα τα μυστικά να γίνει τέλειος!     Ο κιμάς Επίλεξε κιμά μοσχαρίσιο, ή χοιρινό, ή ανάμικτο με