| 

ρύζι με κοτόπουλο

  • Πικάντικο κοτόπουλο με ρύζι
    Κουζίνα

    Πικάντικο κοτόπουλο με ρύζι

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Υλικά για 4 άτομα 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε μεγάλες μπουκιές 50 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. πάστα κάρυ 1 φλιτζάνι κρασί λευκό Αλάτι, πιπέρι 400 γρ. ρύζι μπασμάτι Μαϊντανό ή κόλιανδρο ψιλοκομμένο