| 

σάλτσα ντομάτας

  • Τα μυστικά για την τέλεια σάλτσα ντομάτας
    Κουζίνα

    Τα μυστικά για την τέλεια σάλτσα ντομάτας

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Τη σάλτσα ντομάτας θα μπορούσαμε εύκολα να τη χαρακτηρίσουμε pass partout της μαγειρικής σε χρώμα κόκκινο. Ταιριάζει γάντι παντού! Στα ζυμαρικά και το ρύζι, στην πίτσα, στα κρεατικά, στα θαλασσινά, στα λαχανικά. Για να γίνει όχι απλώς καλή αλλά τέλεια, αξίζει να μάθουμε τα μυστικά της.   1.

  • Φτιάξε σπιτική σάλτσα ντομάτας
    Κουζίνα

    Φτιάξε σπιτική σάλτσα ντομάτας

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Τον Αύγουστο βρίσκουμε στην αγορά τις καλύτερες ντομάτες του χρόνου και μάλιστα στις καλύτερες τιμές. Τώρα λοιπόν είναι η κατάλληλη εποχή να φτιάξουμε τις καλύτερες σάλτσες ντομάτας. Μπορούμε να συνοδεύσουμε τα αγαπημένα μας φαγητά όπως κεφτεδάκια, σουτζουκάκια, στραπατσάδες, μοσχαράκι, κοτόπουλο. Μπορούμε ακόμη να φτιάξουμε σάλτσα ντομάτας που θα