| 

συνταγές με γκρέιπφρουτ

  • Γκρέιπφρουτ, η γλυκόπικρη υγιεινή συνήθεια
    Κουζίνα

    Γκρέιπφρουτ, η γλυκόπικρη υγιεινή συνήθεια

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ανήκει στη μεγάλη οικογένεια των εσπεριδοειδών. Μαζί με το πορτοκάλι θεωρούνται τα πιο δημοφιλή εσπεριδοειδή σε Ευρώπη και Αμερική λόγω της υψηλής διατροφικής τους αξίας. Το γκρέιπ-φρουτ το απολαμβάνουμε κυρίως ως χυμό και σπανιότερα σαν φρούτο. Μάλιστα δεν είναι ιδιαίτερα αγαπητό σε πολλούς λόγω της περίεργης γεύσης του