| 

συνταγή για σπανακοτυροπιτάκια

  • Εύκολα ανοιχτά σπανακοτυροπιτάκια
    Κουζίνα

    Εύκολα ανοιχτά σπανακοτυροπιτάκια

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Υλικά για 12 κομμάτια: 4 φύλλα κρούστας ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Για τη γέμιση: 250γρ. σπανάκι πλυμένο, στεγνωμένο και ψιλοκομμένο 250γρ. φέτα πατημένη με πιρούνι 2 αβγά 125γρ. γάλα 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι