| 

τυρόψωμο

  • Τυρόψωμο με ελιές – Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη
    Κουζίνα

    Τυρόψωμο με ελιές – Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη

    ΥΛΙΚΑ Για τον χυλό 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κούπα ελαιόλαδο Χλιαρό νερό όσο πάρει Για τη γέμιση 300 γρ. φέτα σπασμένη σε κομματάκια 1 κούπα ελιές θρούμπες ή πράσινες χωρίς κουκούτσι, χοντροκομμένες 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κ.σ.

  • Τα μυστικά για το τέλειο σπιτικό ψωμί
    Κουζίνα

    Τα μυστικά για το τέλειο σπιτικό ψωμί

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Μαθαίνουμε τα μυστικά του καλού σπιτικού ψωμιού και 4 εύκολες συνταγές για να μας πετυχαίνει πάντα. Τίποτα δεν συγκρίνεται με τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού. Πόσο μάλλον όταν αυτή η ευλογημένη μυρωδιά ξεχύνεται από τον δικό μας φούρνο και κυριεύει το σπίτι ολόκληρο γεμίζοντάς μας προσδοκία και ανυπομονησία