| 

vegan συνταγές

  • Vegan Menu
    Κουζίνα

    Vegan Menu

        Από την Ιωάννα Σταμούλου       Η 1η Νοεμβρίου έχει θεσπιστεί ως Παγκόσμια ημέρας Αυστηρής Χορτοφαγίας. Και το μενού που ετοιμάσαμε είναι γιορτινό κι αφιερωμένο σε όσους έχουν επιλέξει τη vegan διατροφή στην καθημερινότητά τους!     Σαλάτα με ρόκα, αβοκάντο και ντοματίνια   Μια απλή και νόστιμη σαλάτα για κάθε ώρα

  • Μαγειρεύοντας τα όσπρια αλλιώς
    Κουζίνα

    Μαγειρεύοντας τα όσπρια αλλιώς

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Τα όσπρια είναι σημαντικό κεφάλαιο της ισορροπημένης διατροφής. Δεν πρέπει να ξεχνάμε πως 1-2 μερίδες όσπρια την εβδομάδα είναι απαραίτητη για μικρούς και μεγάλους. Κι ενώ λατρεύουμε τις φακές σούπα, τις ρεβιθάδες και τις φασολάδες είναι σημαντικό να θυμόμαστε πως ο συνδυασμός τους με άλλες ομάδες τροφών όπως τα λαχανικά,