Από την Ιωάννα Σταμούλου Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκρεών είναι η μέρα που κατά παράδοση και με τις ευλογίες της εκκλησίας ψήνουμε κρέατα σε μεγάλες ποσότητες και η τσίκνα από το ψήσιμό τους είναι τόση που επηρέασε ακόμα και το όνομά της κι έτσι από Πέμπτη έγινε Τσικνοπέμπτη. Ας δούμε
Η αλήθεια είναι πως η εργένικη ζωή έχει αρκετές ευκολίες, όπως το ότι είσαι ανεξάρτητος και μπορείς να διαμορφώσεις το καθημερινό σου πρόγραμμα χωρίς περιορισμούς. Από την άλλη όμως, έχει και κάποιες δυσκολίες όπως είναι το μαγείρεμα, αφού πολλές φορές δεν σου μένει πολύς χρόνος και διάθεση για να μαγειρεύεις καθημερινά. Ειδικά εάν
Τα αντικολλητικά σκεύη είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, καθώς μας επιτρέπουν να μαγειρεύουμε εύκολα, γρήγορα και υγιεινά, με ελάχιστο λάδι. Τηγάνια, ταψιά, κατσαρόλες, φόρμες ψησίματος με την ειδική αντικολλητική επίστρωση κάνουν το μαγείρεμα πιο εύκολο και ξέγνοιαστο, αφού με τη βοήθειά τους μαγειρεύουμε χωρίς άγχος μήπως κολλήσει το φαγητό. Από το 1958 που εμφανίστηκαν στην
