| 

χρήσεις μαχαιριών

  • Γίνε ο Masterchef της κουζίνας σου
    Κουζίνα

    Γίνε ο Masterchef της κουζίνας σου

      Εντάξει, παραδέξου το! Βλέπεις φανατικά Masterchef και όποια εκπομπή μαγειρικής υπάρχει στην τηλεόραση! Παρακολουθείς όλες αυτές τις υπέροχες γαστρονομικές δημιουργίες και εύχεσαι να μπορούσες κι εσύ. Ε, λοιπόν, μπορείς! Τα πράγματα είναι πολύ πιο εύκολα απ’ ότι νομίζεις. Δε χρειάζεται να πας σε σχολή μαγειρικής, ούτε να περάσεις άπειρες ώρες μελετώντας. Αυτό που χρειάζεσαι

  • Κάνε τη σωστή επιλογή μαχαιριού
    Uncategorized

    Κάνε τη σωστή επιλογή μαχαιριού

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Τα μαχαίρια για τους επαγγελματίες της μαγειρικής, πέρα από τα πλέον χρήσιμα εργαλεία της δουλειάς τους, αποτελούν και φετίχ και γι’ αυτό οι συλλογές τους είναι πολλές φορές εντυπωσιακές. Για τη νοικοκυρά ωστόσο το μαχαίρι είναι είδος πρώτης ανάγκης αλλά περιορίζεται στα βασικά. Ας δούμε ποια είναι αυτά. Μια καλή συλλογή