| 

μαχαίρι

  • Κότσι χοιρινό με σάλτσα μπίρας
    Κουζίνα

    Κότσι χοιρινό με σάλτσα μπίρας

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Ένα συγκλονιστικά νόστιμο κότσι που ψήνεται υπομονετικά στο φούρνο και σερβίρεται στο τραπέζι μέσα από επιφωνήματα χαράς.     Υλικά για 6 -8 άτομα 3 κότσια χοιρινά (συνολικό βάρος 2,5-3 κιλά περίπου) Αλάτι χοντρό Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 2 κρεμμύδια κομμένα στα 4 2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά

  • Vegan Menu
    Κουζίνα

    Vegan Menu

        Από την Ιωάννα Σταμούλου       Η 1η Νοεμβρίου έχει θεσπιστεί ως Παγκόσμια ημέρας Αυστηρής Χορτοφαγίας. Και το μενού που ετοιμάσαμε είναι γιορτινό κι αφιερωμένο σε όσους έχουν επιλέξει τη vegan διατροφή στην καθημερινότητά τους!     Σαλάτα με ρόκα, αβοκάντο και ντοματίνια   Μια απλή και νόστιμη σαλάτα για κάθε ώρα

  • Φτιάχνουμε απίθανα σπιτικά κρουτόν
    Κουζίνα

    Φτιάχνουμε απίθανα σπιτικά κρουτόν

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Γιατί δίνουμε χρήματα να αγοράσουμε έτοιμα του εμπορίου, ενώ μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα, με μηδενικό κόστος από τα περισσεύματα του ψωμιού και των αρτοσκευασμάτων τα πιο νόστιμα σπιτικά κρουτόν;   Με ψωμί πάσης φύσεως     Αν μας περισσέψει ψωμί, είτε το φτιάξαμε μόνοι, είτε το αγοράσαμε έτοιμο