Scones: Βρετανικά μπισκοτοκεκάκια
Από την Ιωάννα Σταμούλου Μας έρχονται από τη Μ. Βρετανία και δεν είναι μπισκότα αλλά ούτε και κέικ. Λέγονται scones και είναι τέλεια παρέα του πρωινού ή του απογευματινού καφέ. Υλικά για 8 άτομα: 50γρ. ζάχαρη + λίγη επιπλέον για το ψήσιμο 2 κ. γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ. γ. αλάτι