| 

σκόρδο

  • Φυσικά παυσίπονα που έχεις στην κουζίνα σου
    Κουζίνα

    Φυσικά παυσίπονα που έχεις στην κουζίνα σου

      Αν στο σπίτι δεν έχεις τα απαραίτητα παυσίπονα για να καταπολεμήσεις ξαφνικά συμπτώματα πόνου τότε μπορείς, πριν πας σε ένα φαρμακείο ή σε ένα γιατρό για να τον συμβουλευτείς, να κάνεις μια βόλτα στην κουζίνα σου για την πρώτη αντιμετώπιση του πόνου με φυσικές τροφές, καρυκεύματα κλπ που έχεις ήδη σπίτι και είναι γνωστές για

  • Θεραπευτική χρήση βοτάνων
    ΥΓΕΙΑ & ΕΥΕΞΙΑ

    Θεραπευτική χρήση βοτάνων

      Η χρήση των βοτάνων για θεραπευτικούς σκοπούς είναι κάτι που δεν αμφισβητείται, αλλά είναι και κοινώς αποδεκτό ότι η σύγχρονη ιατρική έχει τις ρίζες της στα βότανα. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο πως όταν πονάει ο λαιμός σου θα πιείς χαμομήλι, ή τσάι. Αυτό το άρθρο κάνει μια ανασκόπηση στη φαρμακευτική χρήση των βοτάνων, όχι υπό

  • Το σκόρδο στη μαγειρική
    Κουζίνα

    Το σκόρδο στη μαγειρική

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   H εύκολη διαχείριση, oι πιο γνωστές μορφές σκόρδου, τα tips για ελαφρύ στομάχι και λιγότερες δυσάρεστες οσμές. Κουζίνα δίχως σκόρδο δεν νοείται αφού μετά το κρεμμύδι, το σκόρδο είναι το λαχανικό που χρησιμοποιούμε συχνότερα στις συνταγές μας. Ακόμη κι αν βάλουμε στην άκρη τo τζατζίκι και τη σκορδαλιά

  • Σκόρδο: τροφή ή φάρμακο;
    Κουζίνα

    Σκόρδο: τροφή ή φάρμακο;

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Προικισμένο από τη φύση με χίλια καλά το σκόρδο είναι ένα λαχανικό που αξίζει να γνωρίσεις καλύτερα. Το άλλιον το εδώδιμον (Allium sativum) όπως είναι η επιστημονική ονομασία του είναι γνωστό από τα αρχαία χρόνια για τις μαγειρικές και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και σήμερα καλλιεργείται σ’ όλα