| 

συμβουλές για νηστεία

  • Διατροφικές συμβουλές για τη νηστεία της Σαρακοστής
    Κουζίνα

    Διατροφικές συμβουλές για τη νηστεία της Σαρακοστής

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     40 μέρες νηστείας. Ακούγεται δύσκολο, αλλά είναι μια πολύ καλή ευκαιρία αποτοξίνωσης του οργανισμού από προϊόντα ζωικής προέλευσης. Η διατροφολόγος Αστερία Σταματάκη το επιβεβαιώνει και μας δίνει τις συμβουλές της για μια ισορροπημένη διατροφή αυτή την περίοδο. Αν αποφασίσουμε πως θα τηρήσουμε τη νηστεία της Σαρακοστής, σύμφωνα

  • Το τραπέζι της Σαρακοστής
    Κουζίνα

    Το τραπέζι της Σαρακοστής

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ακόμη κι αν του λείπουν όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, κρέας, ψάρι, πουλερικά, γαλακτοκομικά κι αυγά το σαρακοστιανό τραπέζι έχει ένα μοναδικό τρόπο του να είναι νόστιμο και λαχταριστό.     Λαογραφία Η Σαρακοστή είναι η χρονική περίοδος μεταξύ Καθαράς Δευτέρας και Μεγάλης Εβδομάδας κατά την οποία μέσω