| 

συνταγές με ροδάκινα

  • Γιαουρτοζελέ με ροδάκινα
    Κουζίνα

    Γιαουρτοζελέ με ροδάκινα

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ένα ανάλαφρο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα και γιαούρτι που θα κλείσει με τον πιο δροσερό τρόπο ένα πλούσιο γεύμα ή θα γλυκάνει τα ζεστά καλοκαιρινά απογεύματα.   Υλικά για μια φόρμα χωρητικότητας 1 λίτρο 500γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 450γρ. ροδάκινα καθαρισμένα ζυγισμένα χωρίς το κουκούτσι + λίγο

  • Ροδάκινο, το ζουμερό φρούτο του καλοκαιριού
    Κουζίνα

    Ροδάκινο, το ζουμερό φρούτο του καλοκαιριού

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Η ροδακινιά είναι ένα από τα καλύτερα δώρα που έκανα οι ανατολικές χώρες στη Δύση. Το ροδάκινο είναι το φρούτο που γεμίζει την καλοκαιρινή φρουτιέρα με χρώμα, γλύκα, αρώματα και μοναδική ομορφιά. Η ροδακινιά είναι πυρηνόκαρπο, φυλλοβόλο, οπωροφόρο δέντρο που ανήκει στο γένος Προύμνη και στην οικογένεια